Фаршированные помидоры с авокадо и сыром

Фаршированные помидоры с авокадо и сыром

Ингредиенты

помидоры маленькие - 25-30 шт. желательно черри
авокадо - 1/2 шт. очищается и нарезается
сливочный сыр - 60 г
соус песто - 2 ст.л.
лимонный сок - 1/2 лимона или по вкусу
свежий базилик - немного мелко порезанный
  • 40 минут
  • Порций 10
  • Просто

Вкусная закуска из свежих помидор с авокадо и сыром, которую очень легко приготовить даже начинающему кулинару!

Превосходная холодная закуска из помидор с авокадо, сыром и соусом песто. Выглядит очень оригинально, а приготовить, довольно таки, просто.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помидоры помойте, осторожно срежьте макушку с каждого помидора. Чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину у помидор. Подготовленные помидоры переверните верх головой и уложите на блюдечко. Оставьте на 30 минут, чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 2

Тем временем приготовить начинку.
В миску положить очищенный авокадо, сливочный сыр, добавить соус песто и сок лимона. Взбить все блендером. Полученной смесью нафаршировать наши помидоры. Подавать сразу к столу, украсив мелко рубленным базиликом. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий