0 0

Капустный салат с сельдереем и кукурузой

Капустный салат с сельдереем и кукурузой

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Капуста белокочанная - 250 гр
Огурец - 1 штука свежий
Морковь - 1 штука
Корень сельдерея - 1-2 штуки
Кукуруза - 4 ст. ложки консервированная
Масло оливковое - 30 мл
Соль - по вкусу

Если вы являетесь приверженцем правильного питания, то возьмите на вооружение простой, но довольно питательный салат из капусты. Белокочанная капуста дополнена овощами и консервированной кукурузой.

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Капустный салат с сельдереем и кукурузой

Чтобы приготовить аппетитный овощной салат, основным ингредиентом которого является белокочанная капуста, нужно минимум затрат и по времени, и по ингредиентам. В простом витаминном салате белокочанная капуста отлично соседствует со свежим огурцом, морковкой, сельдереем. Вкусовой тон салатному блюду задает консервированная кукуруза. Для заправки используется оливковое масло. Если такой продукт отсутствует, то его можно заменить любым другим предпочитаемым маслом (подсолнечным, например). Для нарезки ингредиентов подготовьте разделочную доску, острый ножик, терку. Для соединения измельченных продуктов потребуется глубокая миска.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Первой измельчим капусту. С кочана удаляем верхние листочки, тонко шинкуем белокочанную ножом. Можно использовать и специальную терку. Капустную нарезку перекладываем в миску, немного приправляем солью и мнем руками для сочности.

2
Готово

Промываем свежий огурчик. Нарезаем его в форме тонкой соломки. Если огуречная кожурка не горчит, ее можно не срезать. Выкладываем нарезку из огурца в миску к сочной капусте.

3
Готово

Морковку для капустного салата измельчим при помощи терки.

4
Готово

А стебель сельдерея нарежем мелкими кусочками.

5
Готово

Кукурузу сначала откидываем на сито, чтобы с нее слилась лишняя жидкость, а потом перекладываем зерна в миску к ингредиентам.

6
Готово

Еще немного досаливаем овощные ингредиенты салата и заправляем оливковым маслом.

7
Готово

Перемешиваем измельченные ингредиенты с кукурузой.

8
Готово

Вкусный легкий капустный салатик с сельдереем и кукурузой готов! Приятного всем перекуса!

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Горячие бутерброды в микроволновке
следующий
Ризотто с овощами и мясом

Добавить Ваш Комментарий