Ингредиенты
-
400 гр тигровые креветкивареных
-
2 авокадо авокадонарезанный кубиками 2 см
-
2 манго мангонарезанный кубиками 2 см
-
8 листа листья салата любогона 4 поции
-
необязательно мелкие травыони больше для украшения
-
Для заправки:
-
маленькая горсть листья кориандра
-
маленькая горсть листья мяты
-
пять ст. ложек ароматное масло оливковое
-
1 длинный красный чилисемена удалены, мелко нарезать
-
1 столовая ложка мед
Как приготовить Салат из креветок с авокадо и манго
Экзотический салат из морепродуктов с авокадо и манго. Этот необычный салат с креветками предлагается приготовить со специальной ароматной заправкой, которая придаст блюду более «яркий» вкус.Салат очень яркий и его приятно подать гостям на праздничный стол.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Сначала следует приготовить специальную заправку. Для этого перец чили мелко порезать. |
2
Готово
|
Отдельно перетереть в ступке листики свежей мяты и листья кориандра. Затем полученную массу добавить в посуду с заправкой. |
3
Готово
|
Перемешать хорошенько всё, добавить все недостающие ингредиенты для заправки и перемешать ещё раз. Отложить заправку в сторону. |
4
Готово
|
Теперь готовим сам салат. |
5
Готово
|
Авокадо и манго помыть, удалить косточки и кожуру. Порезать небольшими кубиками. |
6
Готово
|
В отдельную миску положить отваренные креветки. Сюда же переложить порезанные ранее авокадо и манго. |
7
Готово
|
Все эти компоненты залить ароматной заправкой для салата и перемешать. |
8
Готово
|
На тарелку с листьями выложить приготовленный салат. Присыпать мелкими травами (но это скорее для красоты, чем для вкуса). Приготовленный салат из креветок с манго и авокадо подавать немедленно к столу. |