Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Салат из морепродуктов > Салат из креветок с авокадо и манго

Салат из креветок с авокадо и манго

Салат из креветок с авокадо и манго

Ингредиенты

Тигровые креветки - 400 г вареных
Авокадо - 2 шт. нарезанный кубиками 2 см
Манго - 2 шт. нарезанный кубиками 2 см
Листья салата любого - 400 г на 4 поции
Мелкие травы - 400 г (по желанию) они больше для украшения
Для заправки:
Листья кориандра - 1 горсть
Листья мяты - 1 горсть
Ароматное масло оливковое - 1 ст. л.
Красный чили - 400 г семена удалены, мелко нарезать
Мед - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
422 ккал Калорийность
17,3 г Жиры
27,1 г Белки
50,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 27,1 г 54%
Жиры: 17,3 г 22%
Углеводы: 50,0 г 18%
Насыщенные жиры: 2,4 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 161 мг 54%
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 167 мг 7%
Калий: 1 634 мг 35%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 197 мг 15%
Железо: 5,2 мг 29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот необычный салат из морепродуктов предлагается приготовить со специальной заправкой, которая придаст блюду более яркий вкус.

Экзотический салат из морепродуктов с авокадо и манго. Этот необычный салат с креветками предлагается приготовить со специальной ароматной заправкой, которая придаст блюду более «яркий» вкус.Салат очень яркий и его приятно подать гостям на праздничный стол.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сначала следует приготовить специальную заправку. Для этого перец чили мелко порезать.

Шаг 2

Отдельно перетереть в ступке листики свежей мяты и листья кориандра. Затем полученную массу добавить в посуду с заправкой.

Шаг 3

Перемешать хорошенько всё, добавить все недостающие ингредиенты для заправки и перемешать ещё раз. Отложить заправку в сторону.

Шаг 4

Теперь готовим сам салат.
Заранее промыть листья салата и полностью просушить. Отправить на большую тарелку или в салатник.

Шаг 5

Авокадо и манго помыть, удалить косточки и кожуру. Порезать небольшими кубиками.

Шаг 6

В отдельную миску положить отваренные креветки. Сюда же переложить порезанные ранее авокадо и манго.

Шаг 7

Все эти компоненты залить ароматной заправкой для салата и перемешать.

Шаг 8

На тарелку с листьями выложить приготовленный салат. Присыпать мелкими травами (но это скорее для красоты, чем для вкуса). Приготовленный салат из креветок с манго и авокадо подавать немедленно к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 01.08.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 1 оценка

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий