Теплый салат из креветок, черри и сельдерея

Теплый салат из креветок, черри и сельдерея

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
90 ккал Калорийность
0,5 г Жиры
14,7 г Белки
7,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,7 г 29%
Жиры: 0,5 г 1%
Углеводы: 7,6 г 3%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 107 мг 36%
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 105 мг 5%
Калий: 436 мг 9%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 74 мг 6%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочетание креветок и помидор Черри — классическое для любого блюда, так как привычный для нас соус для морепродуктов всегда кисло-сладкий.

Салаты с морепродуктами — это всегда хорошая альтернатива салатам с курицей или любым другим мясом. А горячие или теплые салаты вполне могут претендовать на звание основного блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Теплый салат из креветок, черри и сельдерея - шаг 1

В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем чеснок (в моем случае это был порошковый чеснок). На чесночном масле обжариваем креветки до появления золотистого оттенка.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Теплый салат из креветок, черри и сельдерея - шаг 2

Мясо креветок очень нежное, чтобы оно не стало твердым нужно обязательно их вовремя убрать с огня. В моем случае креветки были уже очищенные, если у вас креветки еще в кожуре — заранее почистьте их.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Теплый салат из креветок, черри и сельдерея - шаг 3

Сельдерей режем дольками, его мы обжаривать не будем.
Помидоры Черри режем на половинки и обжариваем на сковороде, добавляем к креветкам.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Теплый салат из креветок, черри и сельдерея - шаг 4

Лук режем полукольцами и так же обжариваем до появления золотистого оттенка.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Теплый салат из креветок, черри и сельдерея - шаг 5

Смешиваем все ингредиенты
Я решила не заправлять этот теплый салат с креветками, однако, по желанию, в него можно добавить любой сливочный соус или сметану.

Автор рецепта: опубликовано: 03.01.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Теплый салат из креветок, черри и сельдерея

    Автор: EkaterinaK · Опубликовано: 03.01.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка5 минут
    Общее время20 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 90 ккал Белки: 14,7 г Жиры: 0,5 г Углеводы: 7,6 г

    Ингредиенты

    • Креветки — 200 г
    • Помидоры черри — 150 г
    • Сельдерей — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубч.

    Приготовление

    Шаг 1

    В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем чеснок (в моем случае это был порошковый чеснок). На чесночном масле обжариваем креветки до появления золотистого оттенка.

    Шаг 2

    Мясо креветок очень нежное, чтобы оно не стало твердым нужно обязательно их вовремя убрать с огня. В моем случае креветки были уже очищенные, если у вас креветки еще в кожуре — заранее почистьте их.

    Шаг 3

    Сельдерей режем дольками, его мы обжаривать не будем. Помидоры Черри режем на половинки и обжариваем на сковороде, добавляем к креветкам.

    Шаг 4

    Лук режем полукольцами и так же обжариваем до появления золотистого оттенка.

    Шаг 5

    Смешиваем все ингредиенты Я решила не заправлять этот теплый салат с креветками, однако, по желанию, в него можно добавить любой сливочный соус или сметану.

    https://www.photorecept.ru/recipe/teplyj-salat-iz-krevetok-cherri-i-seldereja