Омлет с луком пореем в тарте
Пошаговый рецепт
Шаг 1Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. Формируем круглешек, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час. После - тесто раскатываем в форме круга и укладываем в форму, срезая лишнее.
Лук порей промыть, нарезать полукольцами. Выложить в форму.
Яйца помыть, разбить и размешать. Добавить соль (немного), молотый перец, тертый сыр. Все перемешать. Вылить в основу.
Отправляем тарт в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 160 градусов (или до готовности пирога).
Наш омлет в тарте готов, подаём в тёплом виде.
