Пирог со сливами

Name: Пирог со сливами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Масло сливочное: ½ упак.; Яйцо куриное: 5 шт.; Соль: 1 щепотка; Сахар: ½ стак.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Мука пшеничная: 1 стак.; Слива: 10–12 шт.; Сахарная пудра: 1 ч. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 8 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - ½ упак.
	Яйцо куриное - 5 шт.
	Соль - 1 щепотка
	Сахар - ½ стак.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Слива - 10–12 шт.
	Сахарная пудра - 1 ч. л.

367 ккал Калорийность

18,3 г Жиры

8,6 г Белки

43,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,6 г	17%
Жиры: 18,3 г	23%
Углеводы: 43,2 г	16%
Насыщенные жиры: 9,9 г	50%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 206 мг	69%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 25,1 г	(-)
Натрий: 185 мг	8%
Калий: 192 мг	4%
Витамин C: 6,1 мг	7%
Кальций: 66 мг	5%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления пирога лучше использовать сладкие плоды.

Летом каких только фруктов нет! И какое разнообразие вкусных десертов можно приготовить. Например, испечь на ужин пирог со сливами. Сливы придают пирогу аромат и легкую кислинку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Заранее достаем масло из холодильника, оно должно стать мягким.

Шаг 2

Сливы моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Делим на 2 части, убираем косточку. На каждой половинке делаем поперечные разрезы. Даем плодам немного стечь.

Шаг 3

Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель.

Шаг 4

Яйца взбиваем миксером с щепоткой соли.до образования пены.

Шаг 5

В другой емкости взбить масло с сахаром. Добавляем взбитые яйца и продолжаем взбивать.

Шаг 6

Небольшими порциями в яично-сливочную массу добавляем муку.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 8

Смазать форму для запекания маслом. Выложить в нее тесто, разровнять.