Ингредиенты
- 1/2 пачки Масло сливочное
- 5 шт. Яйца куриные
- щепотка Соль
- 1/2 стакана Сахар
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
- 1 стакан Мука пшеничная
- 10-12 шт. Сливы
- 1 ч.л. Сахарная пудра
Летом каких только фруктов нет! И какое разнообразие вкусных десертов можно приготовить. Например, испечь на ужин пирог со сливами. Сливы придают пирогу аромат и легкую кислинку.
Пошаговый рецепт
Заранее достаем масло из холодильника, оно должно стать мягким. |
Сливы моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Делим на 2 части, убираем косточку. На каждой половинке делаем поперечные разрезы. Даем плодам немного стечь. |
Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель. |
Яйца взбиваем миксером с щепоткой соли.до образования пены. |
В другой емкости взбить масло с сахаром. Добавляем взбитые яйца и продолжаем взбивать. |
Небольшими порциями в яично-сливочную массу добавляем муку. |
Разогреваем духовку до 180 градусов. |
Смазать форму для запекания маслом. Выложить в нее тесто, разровнять. |
Сверху пирога красиво укладываем сливы и ставим пирог в духовку на 30 минут. |
Достаем выпечку из духовки, даем немного остыть. |
Выкладываем пирог на блюдо и слегка посыпаем сахарной пудрой. Пирог со сливами готов. Приятного аппетита. |
