Шарлотка с замороженной смородиной

Шарлотка с замороженной смородиной

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука пшеничная - 1 стак.
Смородина - 150 г замороженная
Крахмал - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
413 ккал Калорийность
4,5 г Жиры
9,1 г Белки
85,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 413 ккал (-)
Белки 9,1 г 18%
Жиры 4,5 г 6%
Углеводы 85,2 г 31%
Насыщенные жиры 1,3 г 7%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 153 мг 51%
Пищевые волокна 3,4 г 12%
Сахара 55,0 г (-)
Натрий 60 мг 3%
Калий 150 мг 3%
Витамин C 9,8 мг 11%
Кальций 38 мг 3%
Железо 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

К чайным посиделкам предлагаем испечь в духовке шарлотку с ягодами. В рецепте используется замороженная смородина. Получается вкусно и аппетитно!

Для приготовления домашней шарлотки с ягодами требуется минимальный продуктовый набор – яйца, мука и сахар. Замороженную смородину заранее достаем с морозилки. Поскольку процесс замеса теста не занимает много времени, то сразу включаем духовой шкаф и выставляем температурный режим на 180 градусов. Приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 1

В рабочую глубокую миску разбиваем куриные яйца. Добавляем к ним сахарный песок и, используя миксер или венчик, взбиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 2

В получившийся белый состав засыпаем в 2 захода просеянную муку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 3

Муку вмешиваем в яичный состав уже ложкой. Тесто получилось однородным и нежным.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 4

К замороженной смородине подсыпаем немного крахмала и перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 5

Ягоды перекладываем в тесто и перемешиваем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 6

Тесто со смородиной помещаем в форму для выпечки. Шарлотку выпекаем приблизительно 30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной лучинкой.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шарлотка с замороженной смородиной - шаг 7

Шарлотка со смородиной готова. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 24.12.2020

Добавить Ваш Комментарий