Шоколадный пирог с карамелью

Шоколадный пирог с карамелью

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 566 ккал Калорийность
83,7 г Жиры
18,3 г Белки
204,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 18,3 г 37%
Жиры: 83,7 г 107%
Углеводы: 204,2 г 74%
Насыщенные жиры: 45,4 г 227%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 142 мг 47%
Пищевые волокна: 6,8 г 24%
Сахара: 173,4 г (-)
Натрий: 387 мг 17%
Калий: 791 мг 17%
Витамин C: 2,8 мг 3%
Кальций: 408 мг 31%
Железо: 4,8 мг 27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Скорее это не рецепт пирога с карамелью, а моя фантазия. Я расскажу, как превратить стандартную выпечку из сухих смесей (смесь для кексов, бисквитная смесь…) во вкусное объедение! Набор продуктов самый простой. Для этого вам понадобится сухая смесь для пирога и пачка сливочного масла. Еще я добавил жидкую карамель (продается уже готовая в магазинах) и сгущенное молоко. Любителям орехов, сухофруктов или цукатов – тоже можно что-либо добавить из перечисленного.

Единственный совет, который я мог бы рекомендовать для этого рецепта, это сделать двойную порцию пирога. Это совершенно удивительно и вкусно необычно! Такой пирог замечательно подавать на праздничный стол. Дети от него в восторге!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 1

Разогреть духовку до 350 ° F по фаренгейту или 170 ° по Цельсию.

Приготовить тесто. В большой миске, согласно инструкции на упаковке, замесить тесто, добавив немного орешков. Добавить в тесто 2 / 3 банки сгущенного молока и 200 г размягченного сливочного масла (масло, как я уже писал можно заменить на маргарин). Хорошенько перемешать столовой ложкой. Получается густое тесто. 2/3 теста разложить на противне для выпечки (у меня противень с высокими бортиками размером 30 х 20 см). Если противень железный, советую выстелить его пекарской бумагой. Или вообще использовать силиконовую форму. Силиконовые формы мы ничем не смазываем. Выпекать пирог с сгущенкой в течение 15 минут в уже разогретой духовке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 2

Продолжаем готовить… 300 г карамели смешать с оставшимся сгущенным молоком (1/ 3 часть) в маленькой кастрюльке. Поставить смесь томиться на медленном огне, постоянно помешивая ложкой, чтобы не пригорело.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 3

Достать противень с пирогом и на уже остывшее испеченное тесто по всей площади посыпать кусочки шоколада (у меня готовый конфитюр, но вы можете взять обычную шоколадку и нарезать ее произвольно на маленькие кусочки).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 4

Залить карамельной смесью шоколад.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 5

Оставшееся тесто кусками, при помощи чайной ложки, разложить сверху.Оставшееся тесто кусками, при помощи чайной ложки, разложить сверху (при выпечке оно само немного расползется).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 6

Выпекать пирог с шоколадом и карамелью в духовке от 25 до 30 минут (или до готовности). Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с карамелью - шаг 7

Дать пирогу остыть в форме. Затем переложить шоколадный пирог на красивое блюдо. Подавать к столу, предварительно нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 17.01.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.7 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    2 Комментария

    Не сомневаюсь что получится очень вкусно! Я такое делала только в микровалновке и брала не готовую смесь, а делала сама. Обожаю шоколад. Обязательно попробую сделать.

    Люблю сладкое)Сделала все по вашему рецепту,получилось очень вкусно,спасибо 🙂

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Шоколадный пирог с карамелью

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 566 ккал Белки: 18,3 г Жиры: 83,7 г Углеводы: 204,2 г

    Ингредиенты

    • Сухая смесь — 1 упак.
    • Грецкие орехи — ½ стак.
    • Сгущенное молоко — 1 банка
    • Масло сливочное — 200 г
    • Карамель — 300 г
    • Шоколад — 300 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Разогреть духовку до 350 ° F по фаренгейту или 170 ° по Цельсию. Приготовить тесто. В большой миске, согласно инструкции на упаковке, замесить тесто, добавив немного орешков. Добавить в тесто 2 / 3 банки сгущенного молока и 200 г размягченного сливочного масла (масло, как я уже писал можно заменить на маргарин). Хорошенько перемешать столовой ложкой. Получается густое тесто. 2/3 теста разложить на противне для выпечки (у меня противень с высокими бортиками размером 30 х 20 см). Если противень железный, советую выстелить его пекарской бумагой. Или вообще использовать силиконовую форму. Силиконовые формы мы ничем не смазываем. Выпекать пирог с сгущенкой в течение 15 минут в уже разогретой духовке.

    Шаг 2

    Продолжаем готовить… 300 г карамели смешать с оставшимся сгущенным молоком (1/ 3 часть) в маленькой кастрюльке. Поставить смесь томиться на медленном огне, постоянно помешивая ложкой, чтобы не пригорело.

    Шаг 3

    Достать противень с пирогом и на уже остывшее испеченное тесто по всей площади посыпать кусочки шоколада (у меня готовый конфитюр, но вы можете взять обычную шоколадку и нарезать ее произвольно на маленькие кусочки).

    Шаг 4

    Залить карамельной смесью шоколад.

    Шаг 5

    Оставшееся тесто кусками, при помощи чайной ложки, разложить сверху.Оставшееся тесто кусками, при помощи чайной ложки, разложить сверху (при выпечке оно само немного расползется).

    Шаг 6

    Выпекать пирог с шоколадом и карамелью в духовке от 25 до 30 минут (или до готовности). Готовность можно проверить деревянной палочкой.

    Шаг 7

    Дать пирогу остыть в форме. Затем переложить шоколадный пирог на красивое блюдо. Подавать к столу, предварительно нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/shokoladnyj-pirog-s-karamelyu