Салат из брокколи с морковью и изюмом

Салат из брокколи с морковью и изюмом

Ингредиенты

Ингредиенты для заправки для салата:
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 / 3 стакана
Оливковое масло - 1 / 4 чашки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Вода - 2 ст.л.
Для салата:
Брокколи - 1 качан
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт., большая
Изюм - 1 / 4 чашки
  • 20 минут
  • Порций 4
  • Просто

.

4 порции

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из брокколи с морковью и изюмом - шаг 1

Ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из брокколи с морковью и изюмом - шаг 2

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из брокколи с морковью и изюмом - шаг 3

Готовое отварное брокколи нарезать на мелкие и средние части. Чеснок почистить, крупно нарезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из брокколи с морковью и изюмом - шаг 4

Все ингредиенты для соуса смешать вместе, тщательно перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из брокколи с морковью и изюмом - шаг 5

Брокколи, морковь и чеснок забросить в глубокую чашку. Добавить уже распаренный изюм, заправить соусом, перемешать. При необходимости досолить. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 17.01.2017

Добавить Ваш Комментарий