Name: Пирог с хурмой на ржаном тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука ржаная: 180 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Масло растительное: 1–2 ст. л.; Хурма (крупная): 1 шт.; Сахар: 50 г; Манная крупа: 2 ст. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 3 оценки

Ингредиенты

	Мука ржаная - 180 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Масло растительное - 1–2 ст. л.
	Хурма (крупная) - 1 шт.
	Сахар - 50 г
	Манная крупа - 2 ст. л.

194 ккал Калорийность

5,5 г Жиры

6,3 г Белки

29,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,3 г	13%
Жиры: 5,5 г	7%
Углеводы: 29,6 г	11%
Насыщенные жиры: 1,3 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 102 мг	34%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 40 мг	2%
Калий: 101 мг	2%
Витамин C: 1,6 мг	2%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирог с хурмой на ржаном тесте

В конце октября на рынках появляется вкуснейший и полезнейший, яркий на вкус и на вид – солнечный фрукт – хурма. Она прекрасна сама по себе, отлично подходит для салатов. Но очень редко ее используют в выпечке. Я тоже, честно говоря, до этого рецепта ее не готовила. Готовлю в первый раз и захотелось сделать полезный рецепт. Так что готовим пирог на ржаной муке