Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
336 ккал Калорийность
11,0 г Жиры
12,1 г Белки
47,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,1 г 24%
Жиры: 11,0 г 14%
Углеводы: 47,7 г 17%
Насыщенные жиры: 5,0 г 25%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 45 мг 15%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: 14,6 г (-)
Натрий: 660 мг 29%
Калий: 257 мг 5%
Витамин C: 4,3 мг 5%
Кальций: 145 мг 11%
Железо: 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пицца на тонком или толстом корже - универсальный рецепт для любого каприза!

В этом рецепте вы узнаете, как сделать универсальное тесто для пиццы любой толщины и размеров. Простой способ удивить домашних и порадовать себя самой разной начинкой. Хотите «4 сыра», любите сладкие варианты пицц, с колбасой или грибами? Это дешевле, вкуснее!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 1

Для начала выберите те ингредиенты, которые понадобятся для теста. Это мука, вода, сахар, соль и дрожжи с маслом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 2

Далее просейте муку. Так она будет воздушной, а тесто получится выше. Если вы планируете сделать пышный корж, обязательно сейте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 3

Добавьте соль, перемешайте. Сразу просейте сахар, если получится. Добавьте к сухой смеси.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 4

Добавьте сахар, затем сухие дрожжи.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 5

В этом время можно поставить масло на растопку и заготовить кое-какие ингредиенты для начинки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 6

Влейте масло и сразу добавьте воды.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 7

Замесите тесто и оставьте на 15 минут. Потом снова замесите, присыпая мукой и оставьте еще на 20 минут. Нарежьте за это время все ингредиенты.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 8

Тесто подошло, теперь можно катать пласт. Сразу перекладывайте на противень.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 9
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 9

Добавьте соус или томат. Выложите ингредиенты для начинки.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 10
  • Фото рецепта - Пицца по-домашнему - шаг 10

Из этого количества получится 2-3 пиццы. Посыпьте сыром и выпекайте при 250 градусах 5-7 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 10.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пицца по-домашнему

    Автор: Lenaspi04 · Опубликовано: 10.11.2018

    Подготовка50 минут
    Готовка5 минут
    Общее время55 минут
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 336 ккал Белки: 12,1 г Жиры: 11,0 г Углеводы: 47,7 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 300 г
    • Вода — 200 мл
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сахар — 100 г
    • Масло сливочное — 20 г
    • Сухие дрожжи — ½ ч. л.
    • Оливки — 50 г
    • Брынза — 100 г
    • Перец сладкий — 1 г
    • Помидор — 120 г
    • Соусы — 50 г
    • Ветчина — 100 г
    • Кукуруза — 100 г
    • Грибы маринованные — 100 г
    • Орегано — 3 г
    • Сыр — 50 г
    • Колбасы — 100 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Для начала выберите те ингредиенты, которые понадобятся для теста. Это мука, вода, сахар, соль и дрожжи с маслом.

    Шаг 2

    Далее просейте муку. Так она будет воздушной, а тесто получится выше. Если вы планируете сделать пышный корж, обязательно сейте.

    Шаг 3

    Добавьте соль, перемешайте. Сразу просейте сахар, если получится. Добавьте к сухой смеси.

    Шаг 4

    Добавьте сахар, затем сухие дрожжи.

    Шаг 5

    В этом время можно поставить масло на растопку и заготовить кое-какие ингредиенты для начинки.

    Шаг 6

    Влейте масло и сразу добавьте воды.

    Шаг 7

    Замесите тесто и оставьте на 15 минут. Потом снова замесите, присыпая мукой и оставьте еще на 20 минут. Нарежьте за это время все ингредиенты.

    Шаг 8

    Тесто подошло, теперь можно катать пласт. Сразу перекладывайте на противень.

    Шаг 9

    Добавьте соус или томат. Выложите ингредиенты для начинки.

    Шаг 10

    Из этого количества получится 2-3 пиццы. Посыпьте сыром и выпекайте при 250 градусах 5-7 минут.

    https://www.photorecept.ru/recipe/picca-po-domashnemu