Мини-пиццы из дрожжевого теста с колбасой и помидорами

Name: Мини-пиццы из дрожжевого теста с колбасой и помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная: 300 г; Сахар: 1 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Дрожжи сухие: 1 ч. л.; Масло растительное: 3 ст. л.; Вода: 150 мл; Кетчуп: 4 ст. л.; Колбаса: 150 г; Огурец маринованный: 1 шт.; Помидор: 1 шт.; Сыр: 100 г

Подготовка 60 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 27 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 300 г
	Сахар - 1 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Дрожжи сухие - 1 ч. л.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Вода - 150 мл
	Кетчуп - 4 ст. л.
	Колбаса - 150 г
	Огурец маринованный - 1 шт.
	Помидор - 1 шт.
	Сыр - 100 г

294 ккал Калорийность

12,5 г Жиры

9,8 г Белки

35,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,8 г	20%
Жиры: 12,5 г	16%
Углеводы: 35,5 г	13%
Насыщенные жиры: 4,1 г	21%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 35 мг	12%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 691 мг	30%
Калий: 180 мг	4%
Витамин C: 2,8 мг	3%
Кальций: 129 мг	10%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Маленькие пиццы из дрожжевого теста с колбасой и помидорами - это вкусный и сытный перекус в течение дня. Готовьте с удовольствием!

Тесто для наших маленьких пицц замесим на сухих дрожжах. Для рецепта можно использовать любой сорт колбасы, в данном случае она копчёная. Также для начинки потребуется маринованный огурец, у нас использованы ломтики маринованного огурца из салата на зиму.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Пшеничную муку смешиваем с сахаром, солью, дрожжами, вливаем тёплую воду и масло. Замешиваем дрожжевое тесто, которое на 1 час ставим в тепло. Поднявшееся дрожжевое тесто делим на восемь кусочков. Каждый кусок теста раскатываем в тонкую лепёшку. Основу для пицц сразу укладываем на противень. Смазываем каждую заготовку томатным кетчупом.

Шаг 2