Name: Мини-пиццы из дрожжевого теста с колбасой и помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: мука: 300 гр; сахар: 1 ст. л.; соль: 1 ч. л.; дрожжи сухие: 1 ч. л.; масло растительное: 3 ст. л.; вода: 150 мл; кетчуп: 4 ст. л.; колбаса: 150 гр; огурец маринованный: 1 шт.; помидор: 1 шт.; сыр: 100 гр

Ингредиенты

мука - 300 гр

сахар - 1 ст. л.

соль - 1 ч. л.

дрожжи сухие - 1 ч. л.

масло растительное - 3 ст. л.

вода - 150 мл

кетчуп - 4 ст. л.

колбаса - 150 гр

огурец маринованный - 1 шт.

помидор - 1 шт.

сыр - 100 гр

1 ч. 40 мин.
Порций 8
Просто

Маленькие пиццы из дрожжевого теста с колбасой и помидорами - это вкусный и сытный перекус в течение дня. Готовьте с удовольствием!

Тесто для наших маленьких пицц замесим на сухих дрожжах. Для рецепта можно использовать любой сорт колбасы, в данном случае она копчёная. Также для начинки потребуется маринованный огурец, у нас использованы ломтики маринованного огурца из салата на зиму.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Пшеничную муку смешиваем с сахаром, солью, дрожжами, вливаем тёплую воду и масло. Замешиваем дрожжевое тесто, которое на 1 час ставим в тепло. Поднявшееся дрожжевое тесто делим на восемь кусочков. Каждый кусок теста раскатываем в тонкую лепёшку. Основу для пицц сразу укладываем на противень. Смазываем каждую заготовку томатным кетчупом.

Шаг 2