Паровая дорадо с дрессингом из перца

Паровая дорадо с дрессингом из перца

Ингредиенты

дорадо - тушка
сладких перца (желтый и красный) - 2 шт.
зелёного острого перца - стручок
халапеньо - стручок
перца чили - стручок
кетчупа - 20 мл
чеснока - зубчик
оливковое масло - 2 ст.ложки
  • 40 минут
  • Порций 1
  • Просто

Ароматная, элитная рыбка на пару или приготовленная в мультиварке – отличное решение для обеда или ужина.

Зачем идти в ресторан, если можно приготовить ничуть не хуже в домашних условиях.
Для этого вам понадобятся рыбка дорадо и пряности…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Тушка дорадо очистите, выпотрошите и отправьте в пароварку (или мультиварку) готовиться на пару.

Шаг 2

2. Сладкий перец очистите от семян и нарубите мелко. Из острых перцев выньте семена и измельчите мелко.

Шаг 3

3. Чеснок очистите и продавите ножом, нарубите. Смешайте всё вместе, заправьте специями и добавьте кетчуп.

Шаг 4

4. Влейте оливковое масло.

Шаг 5

5. Готовую рыбу выложите на тарелку, а рядом вылейте дрессинг из перца.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий