Ингредиенты
- 1 стакан Мука
- 2 ст. ложки Сахар
- 1 щепотка Соль
- 0,5 ч. ложки Сода
- 1 стакан Молоко
- 50 мл Масло растительное
- 1-2 шт. Яблоко
Для приготовления оладий с яблоками нам потребуется мука, яйцо, специи. Замешивать тесто для яблочных оладий будем на молоке. Также в рецепте используется пищевая сода, благодаря которой оладьи получаются воздушными, пышными.
Пошаговый рецепт
Итак, в подходящую для замеса теста миску просеиваем заявленную порцию пшеничной муки. Подсыпаем к просеянной муке сахарок, кидаем щепотку соли. Добавляем соду. |
К сыпучим ингредиентам в миске разбиваем одно куриное яйцо. |
Следом вливаем молоко. Хозяюшки, внимание: молоко должно быть комнатной температуры! |
Используя венчик, компоненты теста для оладий перемешиваем. Получаем густое тесто, по консистенции напоминающее сметану. |
Очищаем яблоки. Нарезаем фрукт на мелкие кубики. Отправляем яблочную нарезку в тесто. Перемешиваем. |
Дно сковороды заполняем растительным маслом. Начинаем выпечку оладий с яблоками. Тесто выкладываем при помощи ложки. Жарим оладушки, переворачивая их с одной стороны на другую. |
Всем приятного и вкусного перекуса с яблочными оладьями! |
