Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Блинчики > Блинчики на молоке > Блинчики с тыквенным пюре и специями

Блинчики с тыквенным пюре и специями

Блинчики с тыквенным пюре и специями
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Кулинарный спрей - 2 г
Кленового сиропа - ¼ стак.
Измельченной корицы - 2 ч. л.
Муки - ⅓ стак.
Разрыхлителя - 2 ч. л.
Пищевой соды - ½ ч. л.
Соли - ½ ч. л.
Молотого мускатного ореха - ½ ч. л.
Молотого имбиря - ¼ ч. л.
Молотой гвоздики - 1 щепотка
Обезжиренного (2%) молока - 1 стак.
Тыквенного пюре - ½ стак.
Светло-коричневого сахара - 3 ст. л.
Растопленного сливочного масла - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Взбитые сливки+сироп - 1 кг (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
123 ккал Калорийность
4,2 г Жиры
2,6 г Белки
19,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,6 г 5%
Жиры: 4,2 г 5%
Углеводы: 19,9 г 7%
Насыщенные жиры: 2,3 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 30 мг 10%
Пищевые волокна: 0,7 г 3%
Сахара: 12,1 г (-)
Натрий: 326 мг 14%
Калий: 109 мг 2%
Витамин C: 1,2 мг 1%
Кальций: 107 мг 8%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Легкие и воздушные пряные тыквенные оладьи полны осенних ароматов

Я люблю добавлять различные пряности в блинчики, получается будто новое необычное блюдо!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сбрызните большую антипригарную сковороду кулинарным спреем, разогрейте на среднем огне.

Шаг 2

Смешайте сироп и 1/2 чайной ложки корицы в маленькой кастрюле. Нагрейте на очень слабом огне (примерно до 40 градусов).

Шаг 3

Тем временем смешайте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, оставшиеся 1 1/2 чайных ложки корицы, мускатный орех, имбирь и гвоздику в средней миске; отложите.

Шаг 4

Взбейте в большой миске молоко, тыкву, коричневый сахар, топленое масло и яйцо. Смешайте мучную смесь с тыквенной смесью до однородного состояния.

Шаг 5

Жарьте блинчики, выкладывая немного теста на сковороду и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Шаг 6

Подавайте сразу, полив сиропом и украсив взбитыми сливками.

Автор рецепта: опубликовано: 08.04.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий