0 0

Тыквенные панкейки на Хеллоуин

Тыквенные панкейки на Хеллоуин

Ингредиенты

Тыква - 300 гр.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 2 ст.л.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Какао-порошок - 1,5 ст. л.

В Америке во время сбора урожая тыквы празднуют Хеллоуин. Можно порадовать детвору и приготовить тыквенные панкейки с различными страшными рожицами.

  • 45 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Тыквенные панкейки на Хеллоуин

Тыква – самый популярный плод осенью. Это очень полезный продукт, так как содержит большое количество витаминов и пектинов. Кстати, тыкву можно хранить почти целый год или заморозить и в любой момент приготовить любимое блюдо. Рецептов приготовления этого овоща очень много: ее можно запечь, сварить из нее кашу, нафаршировать, можно сделать тыквенный сок, а также приготовить можно пирог или напечь сладкие панкейки. Панкейки — это американские небольшие блинчики, которые имеют пышную форму.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Моем тыкву, чистим, нарезаем на небольшие куски. Выкладываем на противень и на 25 минут ставим в духовку.

2
Готово

Затем достаем и измельчаем блендером до состояния пюре.

3
Готово

Взбиваем миксером яйца и сахар. В эту массу отправляем тыквенное пюре.

4
Готово

Масло надо растопить. Добавляем его в яично-тыквенную массу, туда же вливаем молоко.

5
Готово

Все хорошо взбиваем миксером.

6
Готово

В муку добавляем разрыхлитель. Отправляем сухую смесь в тесто. Оно должно быть погуще, чем на блины.

7
Готово

Даем тесту немного постоять.

8
Готово

В другую емкость откладываем половину стакана теста и смешиваем с какао. Перемешать, чтоб не было комков.

9
Готово

Тесто с какао выложить в пекарский мешок или обычный прозрачный пакет (только надо обрезать уголок).

10
Готово

Разогреваем сковороду, выдавливаем на нее забавную рожицу.

11
Готово

Когда рисунок "прихватиться" сверху наливаем ложкой тесто, формируя форму тыквы.

12
Готово

Жарить на умеренном огне до светло коричневого цвета, переворачиваем на другую сторону.

13
Готово

Также из коричневого теста можно испечь паучков.

14
Готово
  • Фото рецепта - Тыквенные панкейки на Хеллоуин - шаг 14

Примерно, через 1 минуту можно переложить блинчик на тарелку. Таким образом используем все тесто.

15
Готово
  • Фото рецепта - Тыквенные панкейки на Хеллоуин - шаг 15

Тыквенные панкейки к Хеллоуину готовы. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий