Куриные шарики в соусе и с базиликом

Name: Куриные шарики в соусе и с базиликом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе: 1 кг; Лук репчатый: 1–2 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Прованские травы: 3 г; Соль: 2 г; Перец душистый: 1 г; Масло полсолнечное: 30 мл; Чеснок: 1 шт.; Мука (для обваливания): 2–3 ст. л.; Сметана или сливки: 100 г; Томатная паста: 100 г; Соль: 2 г; Перец душистый: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 12 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 1 кг
	Лук репчатый - 1–2 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Прованские травы - 3 г
	Соль - 2 г
	Перец душистый - 1 г
	Масло полсолнечное - 30 мл
	Чеснок - 1 шт.
	Мука (для обваливания) - 2–3 ст. л.
	Соус
	Сметана или сливки - 100 г
	Томатная паста - 100 г
	Соль - 2 г
	Перец душистый - 1 г

483 ккал Калорийность

21,4 г Жиры

56,1 г Белки

18,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 56,1 г	112%
Жиры: 21,4 г	27%
Углеводы: 18,6 г	7%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 226 мг	75%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: 6,0 г	(-)
Натрий: 866 мг	38%
Калий: 1 265 мг	27%
Витамин C: 12,9 мг	14%
Кальций: 95 мг	7%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чистое мясо, лук, травы и яйцо - вот и весь состав замечательно вкусных куриных шариков,секрет которых в том,что их не нужно зажаривать,а нужно запекать в соусе, отчего мясо получается особенно нежным

Любая мамочка знает множество вариантов блюд, которыми можно накормить капризных деток. Котлетки на шпажке — шашлык, спагетти — птичье гнездышко, арбуз на палочке — эскимо и множество других идей. Куриные шарики в соусе — тоже один из таких вариантов. Детки с удовольствием уплетают такие шарики, если украсить шарики макаронами на манер прически у куколки. Хотя могут быть и другие варианты — это блюдо универсально, его можно подавать к столу, как с соусом, так м с любым гарниром.