Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Ингредиенты

виноград - 300 гр
сахар - 100 гр
сок лимонный - 1 ст. л.
кипяток - 750 мл

Предлагаем пополнить сладкие заготовки на зиму компотом из винограда. Напиток получается вкусным, нежным, в меру сладким.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Легко

Для рецепта используется виноград с косточками, поэтому стоит обратить внимание на то, что хранить компот в своих запасниках нужно не больше 7-8 месяцев. Среди ингредиентов присутствует лимонный сок, его можно заменить щепоткой лимонной кислоты. Количество ингредиентов рассчитано на банку объёмом 1 л. Стеклянную емкость обязательно простеризуйте, крышку прокипятите.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 1

Для приготовления компота на зиму подготовим нужные продукты.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 2

Виноград снимаем с веточек, подпорченные плоды выбрасываем. Виноград хорошо промываем под проточной водой и откидываем на дуршлаг. Виноград перекладываем в банку, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Оставляем так на 10 минут.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 3

В ковшик всыпаем сахарный песок.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 4

Выжимаем к сахару лимонный сок. Воду из банки сливаем к сахару и перемешиваем. Доводим до кипения сироп.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 5

Сироп заливаем в банку к винограду. Плотно закручиваем банку.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 6

Герметичность заготовки проверяем, уложим банку на бок и прокатав по столу.

  • Фото рецепта - Компот из винограда на зиму - шаг 7

Компот с виноградом остужаем, а для хранения убираем в прохладное место. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий