Компот из замороженной клубники и ягод

Name: Компот из замороженной клубники и ягод
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода: 2,5 л; Клубника замороженная: 200 г; Виноград: 1 кг; Смородина чёрная: ½ стак.; Крыжовник чёрный: 1 стак.; Сахар: 1 стак.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 14 оценок

Ингредиенты

	Вода - 2,5 л
	Клубника замороженная - 200 г
	Виноград - 1 кг
	Смородина чёрная - ½ стак.
	Крыжовник чёрный - 1 стак.
	Сахар - 1 стак.

212 ккал Калорийность

2,6 г Жиры

1,9 г Белки

48,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,9 г	4%
Жиры: 2,6 г	3%
Углеводы: 48,6 г	18%
Насыщенные жиры: 1,4 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 9 мг	3%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: 42,6 г	(-)
Натрий: 24 мг	1%
Калий: 288 мг	6%
Витамин C: 13,1 мг	15%
Кальций: 70 мг	5%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Изюминку в компот вносят разные замороженные ягоды, придающие насыщенность вкуса и цвета напитку

Очень люблю клубнику во всех вариантах приготовления, а ещё мне нравится клубничный компот, но сегодня хочу поделиться вкусным рецептом не совсем привычного клубничного компота.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Воду ставим на огонь и доводим до кипения. В это же время достаём из морозилки ягоды, чтобы проще было отделить нужное количество.

Шаг 2

Когда вода закипела отправляем в неё чёрный крыжовник. Варим 10 минут на среднем огне.

Шаг 3

Затем добавляем виноград и чёрную смородину. Варим ещё 10 минут.

Шаг 4

В самом конце добавляем клубнику и сахар. Варим 10-15 минут и пробуем на вкус. При необходимости можно либо подлить воды, если слишком сладко; либо добавить сахара.

Шаг 5