Все мы любим вкусные напитки, а еще если они будут полезными еще лучше. Утоляющий жажду летом компот из малины получается очень вкусный сладкий. Напиток очень любят дети, да и не только, взрослые тоже не откажутся. В малине много витамина С, поэтому ее можно применять при простуде.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Для начала я беру банку, проверяю ее чтобы не было трещинок, банка должна быть целостной. Тщательно ее мою со средством, а потом еще мою содой.
Далее банкую я стерилизую так, чайник довожу до кипения потом сбавляю на нет, и подношу банку и кручу.
Потом малину перебираем от всех плохих ягод. Откидываем на дуршлаг, промываем, ждем, пока вся вода стечет и ягодки немножко подсохнут.
В стерилизованную банку кладем малину и засыпаем сахаром.
В кастрюлю наливаем воду. Доводим воду до кипения и даём покипеть еще минуты 2-3, выключаем.
Далее эту воду выливаем в банку с малиной и сахаром. Закрываем банку простерилизованной крышкой и закатываем.
Банку с компотом ставлю вверх дном и укутываю теплым одеялом и жду пока компот из малины остынет.
