Лето период, когда начинаются различные ягоды. Многие дачники начинают активно консервировать компоты и варенье. Ниже представлен простой рецепт компота, который станет любимым напитком в зимнее время.
Пошаговый рецепт
Собираем ягоды (или покупаем))
Хорошенько промываем, обрабатываем.
Для приготовления необходимо подготовить большую кастрюлю. Залить воду и довести до кипения.
Черешню смородину высыпать в кипящую воду и прокипятить 15 минут. Добавить клубнику и кипятить еще 10 минут. Добавить сахар и лимонную кислоту.
Подготовить стеклянные банки и продезинфицировать их с помощью пара. Залить кипящий компот и закрыть металлическими крышками. Перевернуть тару вниз крышкой и укутать до полного остывания
