Ингредиенты
-
10 литров вода
-
5 кг черешни или вишня
-
1 кг клубника
-
0,5 кг смородина
-
1 кг сахар
-
5 гр кислота лимонная
Как приготовить Компот Ассорти
Лето период, когда начинаются различные ягоды. Многие дачники начинают активно консервировать компоты и варенье. Ниже представлен простой рецепт компота, который станет любимым напитком в зимнее время.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Собираем ягоды (или покупаем)) |
|
2
Готово
|
Хорошенько промываем, обрабатываем. |
|
3
Готово
|
Для приготовления необходимо подготовить большую кастрюлю. Залить воду и довести до кипения. Черешню смородину высыпать в кипящую воду и прокипятить 15 минут. Добавить клубнику и кипятить еще 10 минут. Добавить сахар и лимонную кислоту. |
|
4
Готово
|
Подготовить стеклянные банки и продезинфицировать их с помощью пара. Залить кипящий компот и закрыть металлическими крышками. Перевернуть тару вниз крышкой и укутать до полного остывания |
