Разогрейте духовку до 200 С.
Выложите ломтики французского хлеба в один слой на большом противне. Запекайте в предварительно разогретой духовке 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка поджаренными. Вытащите, отложите. (Можно хлебушек поджарить в тостере или на сковороде).

Манго почистите. удалите косточку, нарежьте небольшими кусочками. В средней миске смешайте манго и меленько порезанный свежий базилик.

Сверху на каждый ломтик хлеба добавьте равное количество смеси манго и базилика. Посыпьте тертым сыром Романо, регулируя количество по вкусу.

Верните бутерброды в ​​духовку. Запекайте 2–3 минуты или пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте брускетты горячими. Приятного аппетита!