Клубничный пирог по-американски – это основа из крекера с маслом, корицей и начинка из крема с клубничным желе. Посмотрим, что из этого получится.
200 грамм крекера;
щепотка молотой корицы;
50 грамм сахара;
50 мл сливочного масла;
1 пакет клубничного желе;
200 мл кипятка;
50 мл холодной воды;
50 грамм льда;
50 грамм свежей клубники.
1. Измельчите крекеры в крошку, используя кухонный комбайн. Смешайте сахар, молотую корицу и растопленное масло.
2. Подготовьте форму со съёмным дном. Выложите массу в форму, утрамбовывая.
3. В большой миске растворите желатин в кипятке. Затем добавьте холодную воду со льдом. Хорошо перемешайте массу
4. Через полчаса хорошо взбейте до получения крема. Выложите клубнику и размешайте. Оставьте на полчаса для загустения.
5. Выложите крем на корж из крекера и оставьте застывать на ночь.
Ингредиенты
| Крекера - 200 г |
| Щепотка молотой корицы - 1 г |
| Сахара - 50 г |
| Сливочного масла - 50 мл |
| Клубничного желе - 1 упак. |
| Кипятка - 200 мл |
| Холодной воды - 50 мл |
| Льда - 50 г |
| Свежей клубники - 50 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
469
ккал
Калорийность
11,8
г
Жиры
4,6
г
Белки
88,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,6 г | 9% |
| Жиры: 11,8 г | 15% |
| Углеводы: 88,4 г | 32% |
| Насыщенные жиры: 6,7 г | 34% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 27 мг | 9% |
| Пищевые волокна: 1,7 г | 6% |
| Сахара: 65,8 г | (-) |
| Натрий: 249 мг | 11% |
| Калий: 88 мг | 2% |
| Витамин C: 7,4 мг | 8% |
| Кальций: 88 мг | 7% |
| Железо: 1,9 мг | 11% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
