Торт с вишней

Сен 27, 2011 Нет отзывов Автор:

Торт с вишней

Ингредиенты:

    Ингредиенты
  • яйца – 3шт
  • сметана – 100 г
  • майонез – 200 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • мука – 1,5 стакана (300г)
  • вишня – 0,5 кг
  • сахар – 1 стакан
  • сливочного масла – 1 ст.л.
  • панировочные сухари


Рецепт приготовления:

Торт с вишней - шаг 1

Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник (холодные они лучше образуют густую пену). Желтки растереть с сахаром. Добавить сметану, майонез, разрыхлитель, хорошенько перемешать.

Торт с вишней - шаг 2

Добавить муки. Снова перемешать, чтоб не было комочков.

Торт с вишней - шаг 3

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто.

Торт с вишней - шаг 4

Разровнять поверхность. Выпекать корж в разогретой духовке до 180-200 С до золотистого цвета.

Торт с вишней - шаг 5

Пока корж печется взбить в густую пену белки с сахаром.

Торт с вишней - шаг 6

Вытащить форму с коржом. Выложить вишню без косточек. Сверху все залить взбитыми белками.

Торт с вишней - шаг 7

Поставить в духовку допекаться на слабом огне (130-150 С) до образования розовой корочки.

Торт с вишней - финал

Подавать к столу. Приятного чаепития!

Выпечка, Рецепты для детей, Русская кухня

Понравился фото рецепт - "Торт с вишней"?

Подпишитесь на RSS-ленту Поделитесь этим фото рецептом с друзьями:



Нет отзывов к рецепту “Торт с вишней”

Оставьте ваш отзыв к этому рецепту