Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком

Фев 18, 2011 9 отзывов Автор:

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком
Проще говоря: легкая, вкусная и здоровая пища.

Ингредиенты:

  • 300-400 гр стейк из лосося
  • 1 имбирь (размером с большой палец) тертый
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки масла
  • щепотка соли
  • 1 лук-порей, разрезать пополам и нарезать ломтиками (примерно на 3-4 см)


Рецепт приготовления:

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 1

Разогреть духовку до 160 C. Подготовить ингредиенты.

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 2

В миске смешать соевый соус, 1 столовую ложку масла, тертый имбирь и щепотку соли.

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 3

Залить полученной смесью рыбу. Мариновать в течение часа.

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 4

Лук-порей посолить и поставить запекаться в духовку примерно на 25 минут.
Проверяйте лук каждые 10 минут и ворошите его, иначе он пригорит или слишком обуглится с одной стороны.
Лук-порей должен получится немного хрустящим, и в тоже время легко жеваться.

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 5

Сковородку раскалить на среднем /сильном огне с 2 столовыми ложками масла.
Выложить лосось (не стряхивая маринада) и жарить 2 минуты.
Перевернуть, сверху полить 2 столовыми ложками маринада и жарить еще 2 минуты.

Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком шаг 6

Приправить солью и перцем.
Подавать с луком.

Вторые блюда, Рецепты из морепродуктов, Японская кухня

Понравился фото рецепт - "Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком"?

Подпишитесь на RSS-ленту Поделитесь этим фото рецептом с друзьями:



9 отзывов к рецепту “Лосось по-японски с соевым соусом, имбирем и жареным луком”

  1. Евгений says:

    Суперррр,спасибо !

    • София says:

      Ура, какой интересный рецепт, на день рожденье попробую приготовить ;-)

  2. Калибри says:

    Огромное спасибо за ваш рецепт=))). Фото — улет! :-)

  3. Виктория says:

    Рыбка – пальчики оближешь! Просто и ОЧЕНЬ вкусно!

  4. Олеся says:

    На праздничный стол! Нямка!

  5. Яна says:

    Спасибо большое! Очень хочется попробовать. Шедевр!

  6. Людмилка says:

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! АЖ ЗА УШАМИ ТРЕЩИТ )))!

  7. Светлана says:

    Вкууууууусно!

  8. Apetit says:

    готовлю уже во второй раз. получается отменно!

Оставьте ваш отзыв к этому рецепту