Салат из огурцов и кукурузы

Салат из огурцов и кукурузы
  • 15 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Огурец - 1 кг
Укроп - 1 шт.
Листья салата - 500 г
Кукуруза консервированная - ½ банка
Сметана - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л. или по вкусу
Перец чёрный молотый - ½ ч. л. или по вкусу
Адыгейский сыр - 200 г
Льняное семя - 1 горсть

Пищевая ценность

на 1 порцию
288 ккал Калорийность
18,6 г Жиры
14,4 г Белки
20,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,4 г 29%
Жиры: 18,6 г 24%
Углеводы: 20,3 г 7%
Насыщенные жиры: 8,9 г 45%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 45 мг 15%
Пищевые волокна: 5,0 г 18%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 696 мг 30%
Калий: 710 мг 15%
Витамин C: 24,1 мг 27%
Кальций: 400 мг 31%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такой летний салат придется по вкусу любителям свежести и легкости.

Такой летний салат придется по вкусу любителям свежести и легкости. Он очень полезный и низкокалорийный. Если у вас есть много огурцов, и нет много времени, чтобы готовить, попробуйте сделать этот салатик. На его приготовление уйдет всего лишь 15 минут, и он точно не оставит вас равнодушными. Обычно он нравится не только взрослым, но и детям. Даже маленькие малоежки будут уплетать его за обе щеки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 1

Подготовить огурцы к нарезки, нарезать кубиками. Заложить в большую миску для приготовления салатов. 

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 2

Мелко нарубить укроп, добавить к огурцам 

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 3

Мелко нарубить листья салата, добавить в миску.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 4

Добавить свежее льняное семя. Этот шаг можно пропустить. Но если у вас есть льняное семя или вам не сложно его приобрести, то ваш салат будет на много полезнее с такой добавкой. В льняном семени содержатся очень важные микроэлементы для здоровья и омега3 жирные кислоты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 5

Открыть консервированую кукурузу, слить воду, добавить в салат.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 6

Нарезать кубиками адыгейский сыр, либо творожный сыр раскрошить, и положить в салат. Если у вас нет данного ингредиента, можете пропустить этот шаг.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат из огурцов и кукурузы - шаг 7

Добавить в салат сметану, соль, черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать. Салат готов. Доброго вам здоровья и приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 05.09.2017

Добавить Ваш Комментарий