Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Ингредиенты

Крабовые палочки - 1 большая упаковка
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Рис - 1/2 стакана
Зелень укропа - пучок
Икра красная - украшение
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - сколько пойдет

Приготовим салат с рисом, огурцом, крабовыми палочками и яйцом. Салат получится за счет риса сытный, а огурцы сделают его - нежным. А украсим наше блюдо красной икрой.

  • 25 минут
  • Порций 8
  • Легко

Наступают длинные праздники, а соответственно – время всевозможных вкусных салатов. Любой салат заиграет новыми красками, если его красиво оформить.

Пошаговый рецепт

Берем пропаренный рис и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

Огурец моем и нарезаем кубиками.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков.

Белки режем на кубики, желтки натираем на терке (отдельно).

Сливаем жидкость с кукурузы.

Крабовые палочки нарезаем на кубики, 1 палочку оставляем для украшения нашего салата. Мелко нарезаем зелень укропа, оставив пару веточек для украшения.

Смешиваем рис, огурец, кукурузу, белок и крабовые палочки. Солим, перчим.

Добавляем майонез, перемешиваем.

Перекладываем в красивое блюдо, разравниваем и посыпаем тертым желтком.

  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и крабовыми палочками - шаг 10

Оставшуюся одну крабовую палочку режем наискосок и формируем из него лепестки цветка, на середину кладем 1/2 ч. л. икры, украшаем маленькими веточками укропа. По всей поверхности салата делаем горки из икры.

  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и крабовыми палочками - шаг 11

Наш праздничный салат готов. Поставим в холодильник на время, чтоб пропитался. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий