Салат из огурца с авокадо, кукурузой и креветками

Салат из огурца с авокадо, кукурузой и креветками

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт
Огурцы (небольшие) - 3 шт
Яйца - 2 шт
Креветки - 100 г
Кукуруза консервированная - 1 маленькая банка
Майонез - 70 г
Укроп - 2 веточки
Перец - по вкусу
Соль - 1/4 ч л

Авокадо сам по себе не имеет как такового ярко выраженного вкуса, но в сочетании с другими продуктами он дополняет их вкус, салат с ним получается очень интересным, необычным.

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат из огурца с авокадо, кукурузой и креветками

Авокадо – это жирный фрукт, поэтому салат, приготовленный с ним, достаточно питательный, в сочетании с креветками, яйцами — полезный, сытный. Летом, когда уже появились первые домашние огурцы, интересно разнообразить салат с этим простым овощем, добавив к нему авокадо, кукурузу и креветки, получается очень вкусно.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Креветки, яйца отварить. Креветки – 5 минут. Яйца – вкрутую (10 минут).

2
Готово

Авокадо очистить, вынуть косточку, порезать мелким кубиком.

3
Готово

Креветки очистить от панциря. Яйца очистить, порезать как обычно на салат.

4
Готово

Огурцы моем, не очищаем, режем кубиком.

5
Готово
  • Фото рецепта - Салат из огурца с авокадо, кукурузой и креветками - шаг 5

В глубокой миске соединить все ингредиенты для салата: креветки, яйца, огурцы, авокадо. Добавляем кукурузу из банки, сок слить (не используем его). Солим, перчим по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.

6
Готово
  • Фото рецепта - Салат из огурца с авокадо, кукурузой и креветками - шаг 6

Выложить в красивый салатник, украсить укропом.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий