Свекла и гранат прекрасно сочетаются между собой. Представляем вашему вниманию блюдо персидской кухни. Салат идеально подойдёт для тех, кто хочет всегда оставаться стройным и красивым. Для воспроизведения блюдо вам понадобится:
свекла – 100 грамм;
гранат – 1 штука;
салат айсберг- 150 грамм;
специи – по вкусу;
винный уксус – 10 мл;
оливковое масло – 30 мл;
твёрдый сыр – 40 грамм.
1. Свеклу обверните в фольгу и отправьте выпекаться в духовой шкаф.
2. Тем временем, очистите гранат и извлеките зёрна.
3. Салат айсберг порвите руками и уложите в салатник.
4. Твёрдый сыр нарежьте тонкими слайсами.
5. Готовую свеклу нарежьте тонкими слайсами. Выложите в салатник к айсбергу.
6. Добавьте гранат и твёрдый сыр. Сбрызните блюдо винным уксусом и оливковым маслом.
Ингредиенты
| Свекла - 100 г |
| Салат айсберг - 150 г |
| Специи – по вкусу - 1 г |
| Винный уксус - 10 мл |
| Масло оливковое - 30 мл |
| Сыр твёрдый - 40 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
120
ккал
Калорийность
10,5
г
Жиры
3,2
г
Белки
3,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 3,2 г | 6% |
| Жиры: 10,5 г | 13% |
| Углеводы: 3,9 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 2,9 г | 14% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: (-) | (-) |
| Пищевые волокна: 1,3 г | 5% |
| Сахара: 2,0 г | (-) |
| Натрий: 96 мг | 4% |
| Калий: 166 мг | 4% |
| Витамин C: 4,7 мг | 5% |
| Кальций: 90 мг | 7% |
| Железо: 0,6 мг | 3% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
