Слоеный шоколадный торт (на сковороде)

Слоеный шоколадный торт (на сковороде)

Ингредиенты

Сгущеное молоко - 380 г
Яйцо ( на корж) - 1 шт
Мука ( на коржи) - 3 стакана (200 мл)
Сода пищевая - 1/2 чайн. л.
Уксус - 1/4 чайн. л.
Сливки - 300 мл
Шоколад горький - 1 плитка
Кондитерская посыпка - для украшения
  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 12
  • Легко

Быстрый и вкусный рецепт с минимальными затратами - шоколадный песочный торт, приготовленный на сковороде!

Песочный слоеный шоколадный торт идеально подойдёт для тех, кто не любит пользоваться духовкой и хочет приготовить вкусный десерт из простейших ингредиентов. Такой торт будет прекрасно смотрится на любом праздничном столе с чаем, и несомненно порадует ваших гостей!

*Время готовки указано без учета времени пропитки торта

Пошаговый рецепт

Шаг 1

ШАГ №1 : ГОТОВИМ ТЕСТО
Яйцо смешиваем со сгущенкой до однородной массы. Затем добавляем соду, гашеную уксусом. Постепенно добавляем по стакану муки в полученную массу и замешиваем тесто. В результате оно должно выйти эластичным .

Шаг 2

ШАГ № 2 : ГОТОВИМ КОРЖИ
На стол , слегка присыпанный мукой, выкладываем наше тесто , раскатываем в колбаску и делим на 8 частей. Каждую часть раскатываем в блин по размеру крышки от сковородки. Затем жарим каждый блин по минуте с каждой стороны на несмазанной маслом сковородке .

Шаг 3

ШАГ № 3 : ГОТОВИМ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Пока коржи остывают приступаем к готовке шоколадного крема, точнее назову это глазурь. Сливки наливаем в чашу. Разламываем шоколад на кусочки. Топим его в микроволновке. Смесь не должна кипеть! Лучше не до греть, чем перегреть! Перемешиваем до однородной шоколадной консистенции.

Шаг 4

ШАГ №4 : СОБИРАЕМ ТОРТ
Когда глазурь остынет, обильно смазываем им остывшие коржи. Сверху поливаем торт шоколадной глазурью и пока она не застыла, посыпаем кондитерской присыпкой. Ставим торт на 1,5 - 2 часа на пропитку в холодное место. Через 2 часа шоколадный торт без выпечки готов! Всем приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий