Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 2 стак.; Сахар: 2 стак.; Сода пищевая: 1½ ч. л.; Разрыхлитель: 1½ ч. л.; Молоко: 1 стак.; Масло растительное: ½ стак.; Ванилин: 1 упак.; Крутой кипяток: 1 стак.; Какао: 5 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 1 стак.; Молоко: 2 стак.; Мука пшеничная: 3 ст. л.; Масло сливочное: 3 ст. л.; Молоко: 3 ст. л.; Какао: 6 ч. л.; Сахар: 12 ст. л.; Масло сливочное: 180 г; Вода: 250 мл; Сахар: 2 ст. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 100 минут
Общее время 2 ч. 10 мин.
Порции 8
Сложность Сложно
Рейтинг 4.5 11 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 2 стак.
	Сахар - 2 стак.
	Сода пищевая - 1½ ч. л.
	Разрыхлитель - 1½ ч. л.
	Молоко - 1 стак.
	Масло растительное - ½ стак.
	Ванилин - 1 упак.
	Крутой кипяток - 1 стак.
	Какао - 5 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 1 стак.
	Молоко - 2 стак.
	Мука пшеничная - 3 ст. л.
	Масло сливочное - 3 ст. л.
	Молоко - 3 ст. л.
	Какао - 6 ч. л.
	Сахар - 12 ст. л.
	Масло сливочное - 180 г
	Вода - 250 мл
	Сахар - 2 ст. л.

974 ккал Калорийность

44,4 г Жиры

12,0 г Белки

139,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,0 г	24%
Жиры: 44,4 г	57%
Углеводы: 139,2 г	51%
Насыщенные жиры: 19,8 г	99%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 173 мг	58%
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: 107,5 г	(-)
Натрий: 470 мг	20%
Калий: 328 мг	7%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 218 мг	17%
Железо: 3,3 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Торт получается очень нежным и очень шоколадным.

Мой первый шоколадный торт в мультиварке. Мой первый опыт и довольно удачный. Хочу им поделиться.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешать сыпучие продукты (мука, сода, разрыхлитель, ванилин, какао)

Шаг 2

Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, перемешать.

Шаг 3

Добавить смесь из сыпучих продуктов в жидкость, тщательно перемешать. Продолжая взбивать, постепенно влить крутой кипяток.

Шаг 4

Смазать форму мультиварки сливочным маслом.

Шаг 5

Вылить тесто в форму. Включить режим «Выпечка» на 70 мин.

Шаг 6

Через 70 мин открыть мультиварку. Дать торту немного остыть и извлечь его из формы на блюдо. Разрезать торт на 4 части (очень удобно делать это ниткой).

Шаг 7

Приготовить глазурь. Смешать в кастрюле молоко, сахар и какао. Довести до кипения на медленном огне, помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать. Теплой глазурью смазать весь торт. Украсить по желанию (Мне нравится арахис, поэтому я щедро посыпала им весь торт сбоку).

Шаг 8

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Marija опубликовано: 21.11.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.5 из 5 11 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка30 минут

Готовка100 минут

Общее время2 ч. 10 мин.

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 974 ккал Белки: 12,0 г Жиры: 44,4 г Углеводы: 139,2 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Сода пищевая — 1½ ч. л.
Разрыхлитель — 1½ ч. л.
Молоко — 1 стак.
Масло растительное — ½ стак.
Ванилин — 1 упак.
Крутой кипяток — 1 стак.
Какао — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Молоко — 2 стак.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Какао — 6 ч. л.
Сахар — 12 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Вода — 250 мл
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Смешать сыпучие продукты (мука, сода, разрыхлитель, ванилин, какао)

Шаг 2

Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, перемешать.

Шаг 3

Шаг 4

Смазать форму мультиварки сливочным маслом.

Шаг 5

Вылить тесто в форму. Включить режим «Выпечка» на 70 мин.

Шаг 6

Шаг 7

Приготовить сироп. В кастрюле перемешать сахар с водой и варить в течение 10-15 мин на медленном огне. Остудить. Смазать каждый корж сиропом; Приготовить заварной крем. Яйца взбить с сахаром, ванилином, молоком и мукой. Варить на медленном огне, помешивая, до легкого загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, взбить. Остудить. Смазать каждый корж кремом и собрать шоколадный торт. Приготовить глазурь. Смешать в кастрюле молоко, сахар и какао. Довести до кипения на медленном огне, помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать. Теплой глазурью смазать весь торт. Украсить по желанию (Мне нравится арахис, поэтому я щедро посыпала им весь торт сбоку).

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шоколадный торт

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8