Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 2 ст. Мука
- 2 ст. Сахар
- 1,5 ч.л. Сода
- 1,5 ч.л. Разрыхлитель
- 1 ст. Молоко
- 0,5 ст. Масло растительное
- 1 пакетик Ванилин
- 1 ст. Крутой кипяток
- 5 ст.л. Какао
- 2 шт Яйца
- 1 ст. Сахар
- 2 ст. Молоко
- 3 ст.л. Мука
- 3 ст.л. Сливочное масло
- 3 ст.л. Молоко
- 6 ч.л. Какао
- 12 ст.л. Сахар
- 180 г Сливочное масло
- 1 ст. Вода
- 2 ст.л. Сахар
Как приготовить Шоколадный торт
Мой первый шоколадный торт в мультиварке. Мой первый опыт и довольно удачный. Хочу им поделиться.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Смешать сыпучие продукты (мука, сода, разрыхлитель, ванилин, какао) |
2 Готово | Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, перемешать. |
3 Готово | Добавить смесь из сыпучих продуктов в жидкость, тщательно перемешать. Продолжая взбивать, постепенно влить крутой кипяток. |
4 Готово | Смазать форму мультиварки сливочным маслом. |
5 Готово | Вылить тесто в форму. Включить режим «Выпечка» на 70 мин. |
6 Готово | Через 70 мин открыть мультиварку. Дать торту немного остыть и извлечь его из формы на блюдо. Разрезать торт на 4 части (очень удобно делать это ниткой). |
7 Готово | Приготовить сироп. В кастрюле перемешать сахар с водой и варить в течение 10-15 мин на медленном огне. Остудить. Смазать каждый корж сиропом; Приготовить заварной крем. Яйца взбить с сахаром, ванилином, молоком и мукой. Варить на медленном огне, помешивая, до легкого загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, взбить. Остудить. Смазать каждый корж кремом и собрать шоколадный торт. Приготовить глазурь. Смешать в кастрюле молоко, сахар и какао. Довести до кипения на медленном огне, помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать. Теплой глазурью смазать весь торт. Украсить по желанию (Мне нравится арахис, поэтому я щедро посыпала им весь торт сбоку). |
8 Готово | Приятного аппетита! |
