Name: Пирог «Чудный» с черникой, в микроволновой печи
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 8 ст. л.; Сливочный сыр (молоко или кефир): 6 ст. л.; Рафинированное подсолнечное масло: 6 ст. л.; Мука пшеничная: 1 стак.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Черника: 300 г; Сметана: 100 г; Сахарная пудра: 5 ст. л.

Пирог «Чудный» с черникой, в микроволновой печи

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 16 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 8 ст. л.
	Сливочный сыр (молоко или кефир) - 6 ст. л.
	Рафинированное подсолнечное масло - 6 ст. л.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Черника - 300 г
	Для крема:
	Сметана - 100 г
	Сахарная пудра - 5 ст. л.

423 ккал Калорийность

21,0 г Жиры

6,1 г Белки

54,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,1 г	12%
Жиры: 21,0 г	27%
Углеводы: 54,1 г	20%
Насыщенные жиры: 4,1 г	21%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 80 мг	27%
Пищевые волокна: 3,8 г	14%
Сахара: 32,9 г	(-)
Натрий: 92 мг	4%
Калий: 167 мг	4%
Витамин C: 13,3 мг	15%
Кальций: 90 мг	7%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Когда до прихода гостей остаётся мало времени, этот рецепт пригодится хозяйке. Время приготовления 30 минут. Пирог соответствует своему названию, чудный и ароматный, всегда придётся гостям по вкусу.

Это лучший пирог с черникой лучший, что я когда-либо ела! И это действительно восхитительно. Секретный ингредиент в рецепте — сливочный сыр. Он делает пирог мягким, нежным с удивительно богатым вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца нужно тщательно перемешать с сахаром, добавить сливочный сыр (если сыра нет можно добавить молоко или кефир), подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. После добавления каждого ингредиента необходимо всё тщательно перемешивать.

Шаг 2

Пришла очередь ягод…я использую чернику. Единственное, что останавливает чернику от погружения (то есть, чтобы она не тонула в пироге и не оказалась вся на дне) - это обвалять ее в муке. Так что, берем чернику, промываем, обваливаем ее в муке и забрасываем в тесто, перемешиваем.

Шаг 3

Полученную смесь требуется вылить в специальную форму для выпекания, подходящую для микроволновой печи.

Шаг 4

Время выпекания около 15 минут при мощности микроволновой печи 800 Вт. Важно учитывать мощность, если она меньше, то время запекания необходимо увеличить.

Шаг 5

После приготовления пирог поливается кремом.

Шаг 6

Для приготовления крема нужно смешать сахарную пудру и сметану до растворения сахара и получения густой массы.

Шаг 7

Пирог получается пышный, вкусный и нежный.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 20.10.2018