Ингредиенты
- 2 шт. яйца
- 8 ст. л. сахар
- 6 ст. л. сливочный сыр (молоко или кефир)
- 6 ст. л. рафинированное подсолнечное масло
- 1 стакан мука
- 0,5 ч. л. разрыхлитель
- 300 г черника
Для крема:
- 100 г сметана
- 5 ст. л. сахарная пудра
Как приготовить Пирог «Чудный» с черникой, в микроволновой печи
Это лучший пирог с черникой лучший, что я когда-либо ела! И это действительно восхитительно. Секретный ингредиент в рецепте – сливочный сыр. Он делает пирог мягким, нежным с удивительно богатым вкусом.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Яйца нужно тщательно перемешать с сахаром, добавить сливочный сыр (если сыра нет можно добавить молоко или кефир), подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. После добавления каждого ингредиента необходимо всё тщательно перемешивать. |
2 Готово | Пришла очередь ягод…я использую чернику. Единственное, что останавливает чернику от погружения (то есть, чтобы она не тонула в пироге и не оказалась вся на дне) - это обвалять ее в муке. Так что, берем чернику, промываем, обваливаем ее в муке и забрасываем в тесто, перемешиваем. |
3 Готово | Полученную смесь требуется вылить в специальную форму для выпекания, подходящую для микроволновой печи. |
4 Готово | Время выпекания около 15 минут при мощности микроволновой печи 800 Вт. Важно учитывать мощность, если она меньше, то время запекания необходимо увеличить. |
5 Готово | После приготовления пирог поливается кремом. |
6 Готово | Для приготовления крема нужно смешать сахарную пудру и сметану до растворения сахара и получения густой массы. |
7 Готово | Пирог получается пышный, вкусный и нежный. |
