Пирог «Чудный» с черникой, в микроволновой печи

Пирог «Чудный» с черникой, в микроволновой печи

Ингредиенты

яйца - 2 шт.
сахар - 8 ст. л.
сливочный сыр (молоко или кефир) - 6 ст. л.
рафинированное подсолнечное масло - 6 ст. л.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
черника - 300 г
Для крема:
сметана - 100 г
сахарная пудра - 5 ст. л.
  • 30 минут
  • Порций 6
  • Просто

Когда до прихода гостей остаётся мало времени, этот рецепт пригодится хозяйке. Время приготовления 30 минут. Пирог соответствует своему названию, чудный и ароматный, всегда придётся гостям по вкусу.

Это лучший пирог с черникой лучший, что я когда-либо ела! И это действительно восхитительно. Секретный ингредиент в рецепте — сливочный сыр. Он делает пирог мягким, нежным с удивительно богатым вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца нужно тщательно перемешать с сахаром, добавить сливочный сыр (если сыра нет можно добавить молоко или кефир), подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. После добавления каждого ингредиента необходимо всё тщательно перемешивать.

Шаг 2

Пришла очередь ягод…я использую чернику. Единственное, что останавливает чернику от погружения (то есть, чтобы она не тонула в пироге и не оказалась вся на дне) - это обвалять ее в муке. Так что, берем чернику, промываем, обваливаем ее в муке и забрасываем в тесто, перемешиваем.

Шаг 3

Полученную смесь требуется вылить в специальную форму для выпекания, подходящую для микроволновой печи.

Шаг 4

Время выпекания около 15 минут при мощности микроволновой печи 800 Вт. Важно учитывать мощность, если она меньше, то время запекания необходимо увеличить.

Шаг 5

После приготовления пирог поливается кремом.

Шаг 6

Для приготовления крема нужно смешать сахарную пудру и сметану до растворения сахара и получения густой массы.

Шаг 7

Пирог получается пышный, вкусный и нежный.

Автор рецепта: опубликовано: 20.10.2018

Добавить Ваш Комментарий