В новогоднее меню нередко включают запеченную курицу, а ее рекомендуется подавать с какими-либо соусами.
Самым идеальным дополнением для запеченной курицы является чесночно-медовый соус, который может приготовить любая хозяйка.
Кроме того, чесночно-медовый соус можно использовать для запекания курицы. Благодаря этому соусу куриное мясо приобретет красивый золотистый оттенок и карамельный тонкий вкус.
Ингредиенты:
— свежемолотый перец белый (6 г);
— большие зубцы чеснока очищенные (четыре штуки);
— жидкий мед цветочный (шесть ст. ложек);
— тонкомолотая соль каменная (по вкусу).
В миску среднего размера влить достаточное количество цветочного меда, добавить молотый перец, по вкусу насыпать соль. Как можно мельче натереть очищенный чеснок, отправить его в миску с медом и другими компонентами, взбить все блендером.
Попробовать приготовленный чесночно-медовый соус на соль, затем смазать им куриную тушку перед запеканием.
Ингредиенты
| Свежемолотый перец белый - 6 г |
| Большие зубцы чеснока очищенные - 5 г |
| Жидкий мед цветочный - 1 ст. л. |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
22
ккал
Калорийность
0,1
г
Жиры
0,3
г
Белки
5,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 0,3 г | 1% |
| Жиры: 0,1 г | 0% |
| Углеводы: 5,7 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 0,0 г | 0% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 0,4 г | 1% |
| Сахара: 4,3 г | (-) |
| Натрий: 195 мг | 8% |
| Калий: 28 мг | 1% |
| Витамин C: 0,4 мг | 0% |
| Кальций: 9 мг | 1% |
| Железо: 0,2 мг | 1% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
