Салат с мясом на пару, помидорами и сыром

Салат с мясом на пару, помидорами и сыром

Ингредиенты

свинина - 150 гр
помидор - 2 шт.
сыр - 100 гр
чеснок - 2 зуб.
петрушка - 2 вет.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
сухарики домашние - 2 горсти
  • 55 минут
  • Порций 2
  • Просто

Пикантность салату с мясом придают домашние сухарики.

Для рецепта потребуется мякоть свинины, которую мы приготовим на пару с использованием мультиварки. В салате мясо прекрасно гармонирует с нарезкой из помидора, сыра. Для заправки используется майонез.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 1

Мякоть свинины нарезаем небольшими продолговатыми кусочками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 2

С каждой стороны натираем по вкусу мясо солью и черным молотым перчиком.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 3

Заготовку из свинины выкладываем на поддон для готовки на пару. Мясо должно готовиться в мультиварке 30 минут (режим – на пару).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 4

Пока готовое мясо остужается, займемся остальными ингредиентами. Помидоры нарезаем кусочками, удалив с плодов места, где росла плодоножка.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 5

Соразмерными кусочками нарезаем твердый сыр.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 6

Добавляем чеснок. Зубки пропускаем через пресс или пользуемся для измельчения теркой.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 7

Промытую и просушенную зелень мелко рубим. Добавляем нарезку к остальным ингредиентам.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 8

Свинина, приготовленная на пару, остыла. Нарезаем мясо кубиком.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 9

Заправляем ингредиенты майонезом. Перемешиваем.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 10

Салат со свининой подаем к столу, украсив поджаренными кусочками хлеба (сухариками).

Шаг 11
  • Фото рецепта - Салат с мясом на пару, помидорами и сыром - шаг 11

Приятного перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий