Для рецепта потребуется мякоть свинины, которую мы приготовим на пару с использованием мультиварки. В салате мясо прекрасно гармонирует с нарезкой из помидора, сыра. Для заправки используется майонез.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Мякоть свинины нарезаем небольшими продолговатыми кусочками.
С каждой стороны натираем по вкусу мясо солью и черным молотым перчиком.
Заготовку из свинины выкладываем на поддон для готовки на пару. Мясо должно готовиться в мультиварке 30 минут (режим – на пару).
Пока готовое мясо остужается, займемся остальными ингредиентами. Помидоры нарезаем кусочками, удалив с плодов места, где росла плодоножка.
Соразмерными кусочками нарезаем твердый сыр.
Добавляем чеснок. Зубки пропускаем через пресс или пользуемся для измельчения теркой.
Промытую и просушенную зелень мелко рубим. Добавляем нарезку к остальным ингредиентам.
Свинина, приготовленная на пару, остыла. Нарезаем мясо кубиком.
Заправляем ингредиенты майонезом. Перемешиваем.
Салат со свининой подаем к столу, украсив поджаренными кусочками хлеба (сухариками).
Приятного перекуса!
