Подписаться
Главная > Рецепты > Рецепты соусов > Сливочный соус > Сырное масло с чесноком и базиликом

Сырное масло с чесноком и базиликом

Сырное масло с чесноком и базиликом
Фото: allrecipes.com

  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Сливочного масла, размягченного - ½ стак.
Мелко-мелко нарезанного лука - 2 ст. л.
Сыра пармезан, тертого - 2 ст. л.
Майонеза - 1 ст. л.
Чеснока - 3 зубч.
Свежих листьев базилика - 10 шт.
Соли - ¼ ч. л.
Молотого черного перца - ¼ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 205 ккал Калорийность
119,5 г Жиры
23,3 г Белки
22,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,3 г 47%
Жиры: 119,5 г 153%
Углеводы: 22,3 г 8%
Насыщенные жиры: 67,2 г 336%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 285 мг 95%
Пищевые волокна: 9,1 г 33%
Сахара: 3,1 г (-)
Натрий: 685 мг 30%
Калий: 1 638 мг 35%
Витамин C: 96,9 мг 108%
Кальций: 1 121 мг 86%
Железо: 16,4 мг 91%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Обожаю базилик! Свежие листья базилика, лук и чеснок, смешанные со сливочным маслом, отлично подходят для хлеба и овощей. Надеюсь этот рецепт пригодится Вам, и вы его полюбите так же как я

Я предпочитаю использовать в этом рецепте от 3 до 4 свежих зубчиков чеснока, но когда у меня заканчиваются свежие зубчики, я использую 1/2 чайной ложки чесночного порошка.

Сырно-чесночное масло с базиликом отлично подходит для хлеба, стейка, кукурузы в початках и даже макарон!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сыр натрите мелкой на терке или измельчите в бледере.

Шаг 2

Лук меленько измельчите. Чеснок выдавите через чеснокодавку (или используйте чесночный порошок)

Шаг 3

Смешайте масло, лук, сыр пармезан, майонез, чеснок, соль и перец в кухонном комбайне, измельчите. Добавьте листья базилика и пульсируйте несколько раз.

Шаг 4

Подавайте масло в качестве намазки. Также сырное масло отлично подходит для стейков, кукурузы в початках и даже макарон. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.10.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий