Побалуйте себя и гостей сливочным домашним соусом. Этот соус хорошо сочетается с пастой или овощами. Вы даже можете добавить курицу или креветки. Соус получается очень густым, если его хранить в холодильнике. Чтобы он стал более текучим, просто нагрейте соус.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В средней кастрюле растопить масло. Жарить чеснок до появления аромата около 2 минут.
Влить жирные сливки и добавить сливочный сыр. Частями добавить сыр пармезан, постоянно помешивая.
Нагревать соус, помешивая, до загустения 5-7 минут.
По вкусу добавить соль, мускатный орех и белый перец.
