0 0

Тарталетки с нежным муссом из красной рыбы

Тарталетки с нежным муссом из красной рыбы

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Тарталетки - 16 -20 шт.
Слабосоленая семга - 200 г (или форель)
Сыр Филадельфия - 100 г
Лимонный сок - несколько капель (по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 20 г
Молотый черный перец - по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 16
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Тарталетки с нежным муссом из красной рыбы

Пошаговый рецепт

1
Готово

Ингредиенты.

2
Готово

Слабосоленую рыбу очистить от кожи, удалить косточки, нарезать кубиками. Переложить кусочки рыбы в чашу блендера. К рыбе добавить 100 г сыра Филадельфии. Все взбить.

3
Готово

Укроп помыть, меленько нарезать. Чеснок почистить, мелко порубить. Забросить в рыбный мусс зелень и чеснок. Добавить по вкусу несколько капель лимонного сока. Еще раз все измельчить блендером. Солить рыбный мусс нет необходимости, так как рыба и так соленая.

4
Готово

Готовый рыбный мусс переложить в кондитерский шприц (если нет шприца, можно переложить в плотный полиэтиленовый пакет, срезать уголок). Тарталетки наполнить рыбным муссом.

5
Готово

Готовые тарталетки с рыбой украсить красной икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


Пирог с орехами и ириской под белым шоколадом
предыдущий рецепт
Пирог с орехами и ириской под белым шоколадом
Пряная свинина, с запеченными яблоками
следующий рецепт
Пряная свинина, с запеченными яблоками
Пирог с орехами и ириской под белым шоколадом
предыдущий рецепт
Пирог с орехами и ириской под белым шоколадом
Пряная свинина, с запеченными яблоками
следующий рецепт
Пряная свинина, с запеченными яблоками

7 Комментариев Скрыть комментарии

Очень интересная закуска я еще такой не пробовал, но обязательно попробую!

У моей мамы скоро день рождения, а как мы все знаем, на коллективных работах принято в праздничные дни накрывать небольшие фуршеты. Вот и мы думали, чем бы удивить вкусненьким сотрудников в этот день. Была на многих сайтах, такого не видела еще, удобный и быстрый вариант. Думаю, что будет вкусно.

Вау,какой замечательный рецепт, вкусной закуски. Нужно обязательно приготовить. Я думаю закуска получится вкусненькой.

Прикольные формы, удобно подавать не только в кафе, но и в домашних условиях. Ну а рецепты попробовал, до этого не очень любил тарталетки, а теперь иногда употребляю.

Какая необычная форма тарталеток! никогда еще такой не видела. И не уверена, что из них будет удобно кушать. Но то, что красиво- это факт:)

Рыба в блендере — весьма оригинально, мы, с друзьями уже делали что то подобное, но это выглядело не так эстетично!

Тоже считаю, что в тарталетках обычной формы будет удобнее. Ну а сам рецепт прост и наверное очень вкусно. Попробую обязательно !

Добавить Ваш Комментарий