Запеченная лимонно-чесночная тилапия

Name: Запеченная лимонно-чесночная тилапия
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Тилапия или другая белая рыба: 400 г; Свежий лимонный сок: 3 ст. л.; Цедра лимона: 40 г (по желанию); Сливочное масло, растопленное: 1 ст. л.; Чеснок, мелко нарезанный: 1 зубч.; Петрушка свежая или приправа: 1 ч. л.; Перец черрный: 1 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 2 оценки

Ингредиенты

	Тилапия или другая белая рыба - 400 г
	Свежий лимонный сок - 3 ст. л.
	Цедра лимона - 40 г (по желанию)
	Сливочное масло, растопленное - 1 ст. л.
	Чеснок, мелко нарезанный - 1 зубч.
	Петрушка свежая или приправа - 1 ч. л.
	Перец черрный - 1 г

114 ккал Калорийность

3,8 г Жиры

18,0 г Белки

1,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,0 г	36%
Жиры: 3,8 г	5%
Углеводы: 1,4 г	1%
Насыщенные жиры: 2,0 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 51 мг	17%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,3 г	(-)
Натрий: 55 мг	2%
Калий: 438 мг	9%
Витамин C: 6,7 мг	7%
Кальций: 22 мг	2%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это вкусный и полезный рецепт, на приготовление которого не нужно тратить много времени. Вы можете запечь филе, а можете приготовить на гриле. В любом случае, рыба имеет прекрасный вкус!

* Вы можете заменить сливочное масло на одну столовую ложку растительного

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов C. Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем или смажьте растительным маслом.

Шаг 2

Промойте филе тилапии прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 3

Выложите филе в форму для запекания. Сбрызните рыбу лимонным соком, смажьте сливочным маслом. Посыпьте меленько нарезанным чесноком, цедрой (по желанию), рубленной петрушкой и перцем.

Шаг 4

Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке, пока она не станет белой и не начнет рассыпаться при нажатии вилкой. Примерное время запекания 10-15 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 10.11.2020