0 0

Рис с креветками и овощами


Рис с креветками и овощами

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Креветки - 300-500 г
Рис - 700 г
Морковь - 4 шт.
Зелень - 50-100г
Репчатый лук - 1 головка
Грибы - 200 г шампиньонов
Лечо - 200г замороженной овощной смеси
Оливковое масло - для жарки
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Рис с креветками и овощами

Все составляющие могут варьироваться. Мне кажется, главное в этом рецепте положить морковь, она придает сладость. Соевый соус, как ни что другое сочетается с креветками. Зелень украшает и тоже дает вкус. Добавьте любые овощи для придания цвета и вкуса блюду. Из всего я солила только рис, так как соевый соус дает достаточно соли. По времени блюдо готовится примерное 35 минут. Первые 20-25 минут варится рис, креветки, обжаривается лук, тушатся овощи. Остальные 10 минут все тушится вместе.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Отварить креветки, слить, остудить под холодной водой и почистить. На сковороде (сотейнике) на оливковом масле обжарить мелко порубленный лук.

2
Готово

Добавить к луку порезанные грибы. Поставить тушится под крышкой.

3
Готово

Через 5 минут забросить овощи (я брала замороженную смесь лечо, можно любую другую по выбору)

4
Готово

В подсоленной воде поставить варится рис, либо сделать это заранее (не дайте ему переварится, чтоб он был рассыпчатый). Я рис готовлю в кашеварке.

5
Готово

Очищенную морковь (4шт) натереть на крупной терке и положить в сотейник, обжарить до золотистого цвета.

6
Готово

В сотейник добавить креветки. (Если хотите, чтоб креветки были поджаристые, закиньте их в самом начале вместе с луком). Порезать мелко зелень (укроп, петрушку) и засыпать туда же.

7
Готово

Высыпать рис в сотейник. Добавить соевый соус, перемешать.Тушите все минут 10-15 на слабом огне, чтоб все пропиталось. И подавайте к столу!

8
Готово

Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Вторые блюда
Русская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью
предыдущий
Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью
Слойка Каре с персиками
следующий
Слойка «Каре с персиками»
Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью
предыдущий
Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью
Слойка Каре с персиками
следующий
Слойка «Каре с персиками»

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru