Name: Жареный арахис в меде (в духовке)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Сахар: ⅓ стак.; Порошок чипотле чили: ½ ч. л.; Порошок чили: ¼ ч. л.; Чесночный порошок: ¼ ч. л.; Масло сливочное: 2 ст. л.; Мед: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Арахис очищенный (без шелухи): 500 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 3 оценки

Ингредиенты

	Сахар - ⅓ стак.
	Порошок чипотле чили - ½ ч. л.
	Порошок чили - ¼ ч. л.
	Чесночный порошок - ¼ ч. л.
	Масло сливочное - 2 ст. л.
	Мед - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Арахис очищенный (без шелухи) - 500 г

3 896 ккал Калорийность

350,4 г Жиры

76,8 г Белки

176,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 76,8 г	154%
Жиры: 350,4 г	449%
Углеводы: 176,1 г	64%
Насыщенные жиры: 45,8 г	229%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 65 мг	22%
Пищевые волокна: 33,7 г	120%
Сахара: 119,5 г	(-)
Натрий: 1 567 мг	68%
Калий: 2 261 мг	48%
Витамин C: 12,5 мг	14%
Кальций: 503 мг	39%
Железо: 14,9 мг	83%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это фантастика! Орешки сначала сладкие, в конце дают немного пикантности. Приглашала соседей на шашлык и угощала орешками - великолепно! У меня даже несколько человек спрашивали рецепт

Абсолютно вкусно! Этот рецепт зародился как базовый рецепт пивных орешков, обжаренных в меде, и превратился в это великолепное праздничное угощение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 165 градусов C.

Смешайте сахар, порошок чипотле, порошок чили и чесночный порошок в небольшой миске, отложите.

Шаг 2

Смешайте масло, мед и соль в большой кастрюле. Поставьте на средний огонь. Нагревайте, пока масло не растает и смесь не станет пузырится. Добавьте арахис. Перемешайте, он должен полностью покрыться смесью. Затем выложите в форму для выпечки.

Шаг 3

Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут, пока орехи не станут золотисто-коричневыми. Перемешивайте орехи 2 или 3 раза, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Шаг 4

Когда все будет готово, соскребите арахис в большую металлическую миску и посыпьте смесью специй. Перемешайте арахис, чтобы равномерно покрылся специями. Дайте арахису остыть до комнатной температуры, перемешивая каждые несколько минут, чтобы орехи не слиплись.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 11.11.2020