В кулинарии есть абсолютно простые блюда, но зачастую они оказываются очень вкусными и питательными. Рецепт этого салата очень интересен. Приготовить его достаточно просто, а для приготовления нужны такие компоненты: фасоль-100-110 грамм, лук (репчатый)-3 штуки, морковь-1 штука, масло (растительное)-4 десертные ложки, а специи: соль, перец по личному предпочтению.
Фасоль необходимо сварить до состояния полной готовности, хорошенько откинуть на дуршлаг, а после этого выложить в глубокую пиалу.
Лук и морковь нарезается маленькими кубиками. Эти овощи нужно обжаривать в масле на сковороде с антипригарным покрытием
Все овощи соединить вместе в глубокой пиале. Внимание! Перемешивать очень тщательно. Салатик готов. Прекрасно сочетается с отварной и жареной морской рыбой.
Ингредиенты
| Фасоль - 100–110 г |
| Лук (репчатый) - 3 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Масло (растительное) - 4 дес. л. |
| Перец по личному предпочтению - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
187
ккал
Калорийность
10,3
г
Жиры
6,4
г
Белки
18,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 6,4 г | 13% |
| Жиры: 10,3 г | 13% |
| Углеводы: 18,3 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 1,6 г | 8% |
| Трансжиры: 0,1 г | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 7,3 г | 26% |
| Сахара: 1,8 г | (-) |
| Натрий: 24 мг | 1% |
| Калий: 452 мг | 10% |
| Витамин C: 2,7 мг | 3% |
| Кальций: 47 мг | 4% |
| Железо: 2,3 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
