Белковый салат с фасолью и курицей

Белковый салат с фасолью и курицей

Ингредиенты

Заправка

Пищевая ценность

на 1 порцию
354 ккал Калорийность
10,9 г Жиры
28,8 г Белки
36,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 28,8 г 58%
Жиры: 10,9 г 14%
Углеводы: 36,9 г 13%
Насыщенные жиры: 4,2 г 21%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 200 мг 67%
Пищевые волокна: 13,5 г 48%
Сахара: 4,5 г (-)
Натрий: 520 мг 23%
Калий: 1 117 мг 24%
Витамин C: 6,7 мг 7%
Кальций: 153 мг 12%
Железо: 5,3 мг 29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отличное сочетание продуктов! Отварная куриная грудка, яйца и фасоль делают блюдо сытным. Свежий огурец и лук придают салату легкость и сочность, а маринованные - кисло-сладкий вкус.

Совершенно простой в приготовлении и очень вкусный, сытный и быстрый салат. Особенно, он хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Пока варится куриное филе и яйца, можно спокойно подготовить остальные ингредиенты, сделать заправку. Прекрасно подходит на ужин всем, кто следит за питанием — и голодным не остаться и с калориями не перебрать. Название говорит само за себя — основа этого блюда — белок. Именно поэтому данный салат можно приготовить как и самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Отличный вариант ужина не требующий больших затрат как по времени, так и по цене. Подойдет и на каждый день и внезапным гостям придется по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Белковый салат с фасолью и курицей - шаг 1

Куриное филе промываем и варим около 30-40 мин. Яйца отварить вкрутую. После приготовления остудить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Белковый салат с фасолью и курицей - шаг 2

Пока сырые ингредиенты готовятся, нарезаем свежие и маринованные огурцы, а также лук. Банку с фасолью вскрываем и сливаем жидкость.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Белковый салат с фасолью и курицей - шаг 3

Далее нарезаем куриное филе.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Белковый салат с фасолью и курицей - шаг 4

Измельчаем яйца.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Белковый салат с фасолью и курицей - шаг 5

Готовим заправку к салату. Смешиваем сметану, соевый соус и горчицу. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Также, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.02.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Белковый салат с фасолью и курицей

    Автор: stasiabest04 · Опубликовано: 18.02.2019

    Подготовка30 минут
    Готовка20 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 354 ккал Белки: 28,8 г Жиры: 10,9 г Углеводы: 36,9 г

    Ингредиенты

    • Куриная грудка или филе — 200 г
    • Куриные или перепелиные яйца — 3 шт.
    • Красная фасоль — 200 г
    • Огурец — 200 г
    • Маринованный огурец — 100 г
    • Лук красный — 1 шт.
    • Заправка
    • Сметана 10% — 100 г
    • Соевый соус — 2 ч. л.
    • Горчица — 1 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Куриное филе промываем и варим около 30-40 мин. Яйца отварить вкрутую. После приготовления остудить.

    Шаг 2

    Пока сырые ингредиенты готовятся, нарезаем свежие и маринованные огурцы, а также лук. Банку с фасолью вскрываем и сливаем жидкость.

    Шаг 3

    Далее нарезаем куриное филе.

    Шаг 4

    Измельчаем яйца.

    Шаг 5

    Готовим заправку к салату. Смешиваем сметану, соевый соус и горчицу. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Также, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/belkovyj-salat-s-fasolyu-i-kuricej