Рисовый салат с кукурузой

Рисовый салат с кукурузой

Ингредиенты

Крабовые палочки - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Листья салата - 50 г
Сметана - 10 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
169 ккал Калорийность
2,4 г Жиры
6,8 г Белки
34,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 169 ккал (-)
Белки 6,8 г 14%
Жиры 2,4 г 3%
Углеводы 34,0 г 12%
Насыщенные жиры 0,8 г 4%
Трансжиры 0,0 г (-)
Холестерин 13 мг 4%
Пищевые волокна 5,0 г 18%
Сахара 17,7 г (-)
Натрий 625 мг 27%
Калий 437 мг 9%
Витамин C 16,1 мг 18%
Кальций 34 мг 3%
Железо 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Хотите удивить гостей необычным, но бюджетным салатом? Тогда вам обязательно понравится вариация на тему крабового салата. Правда, от классического рецепта здесь остались только крабовые палочки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 1

Итак, кроме уже упомянутых крабовых палочек вам понадобятся кукуруза, кислое яблоко, пекинская капуста или листовой салат и помидоры. Кстати, палочки можно заменить на крабовое мясо.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 2

Количество крабовых палочек берем исходя из двух штук на одну порцию. Нарезаем каждую на кусочки примерно по 0,5 см.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 3

Яблоко моем, от кожуры очищаем по желанию. Мякоть нарезаем мелкими кубиками. Одного среднего яблока хватит на две порции.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 4

Помидоры также режем на маленькие кусочки. Если используете помидоры черри, то можно разрезать их пополам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 5

Капусту или салат шинкуем как можно мельче по возможности, прорезая листья вдоль и поперёк.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 6

Смешиваем все ингредиенты с консервированной кукурузой и заправляем сметаной или майонезом по вкусу. Соль и другие приправы так же на ваш вкус.

Подавать салат можно как отдельное блюдо, так и как закуску. Для этого выложите салат на крупные чипсы типа pringles или поджаренные тосты. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.09.2017

Добавить Ваш Комментарий