Рисовый салат с кукурузой

Рисовый салат с кукурузой

Ингредиенты

Крабовые палочки - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Яблоки - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Листья салата - 50 г
Сметана - 10 г
Соль - По вкусу
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Хотите удивить гостей необычным, но бюджетным салатом? Тогда вам обязательно понравится вариация на тему крабового салата. Правда, от классического рецепта здесь остались только крабовые палочки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 1

Итак, кроме уже упомянутых крабовых палочек вам понадобятся кукуруза, кислое яблоко, пекинская капуста или листовой салат и помидоры. Кстати, палочки можно заменить на крабовое мясо.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 2

Количество крабовых палочек берем исходя из двух штук на одну порцию. Нарезаем каждую на кусочки примерно по 0,5 см.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 3

Яблоко моем, от кожуры очищаем по желанию. Мякоть нарезаем мелкими кубиками. Одного среднего яблока хватит на две порции.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 4

Помидоры также режем на маленькие кусочки. Если используете помидоры черри, то можно разрезать их пополам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 5

Капусту или салат шинкуем как можно мельче по возможности, прорезая листья вдоль и поперёк.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рисовый салат с кукурузой - шаг 6

Смешиваем все ингредиенты с консервированной кукурузой и заправляем сметаной или майонезом по вкусу. Соль и другие приправы так же на ваш вкус.

Подавать салат можно как отдельное блюдо, так и как закуску. Для этого выложите салат на крупные чипсы типа pringles или поджаренные тосты. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий