Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой

Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой

Ингредиенты

Капуста пекинская - 200 г
Огурец - 1 шт.
Колбаса - 150 г
Сыр - 100 г
Кукуруза - 5 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль - 2 г
Перец молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
385 ккал Калорийность
30,0 г Жиры
16,5 г Белки
14,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,5 г 33%
Жиры: 30,0 г 38%
Углеводы: 14,1 г 5%
Насыщенные жиры: 10,6 г 53%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 99 мг 33%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: 4,5 г (-)
Натрий: 1 099 мг 48%
Калий: 456 мг 10%
Витамин C: 21,1 мг 23%
Кальций: 349 мг 27%
Железо: 3,0 мг 17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с пекинской капустой можно приготовить на раз-два, используя этот пошаговый рецепт.

Для салата не нужно отваривать ингредиенты, поэтому готовка не займет много времени. В данном блюде пекинская капуста удачно соседствует с нарезкой из колбасы, свежего огурца и сыра. Для заправки можно использовать майонез или сметану.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 1

С пекинской капусты удаляем поверхностные листы и тонко шинкуем её полосками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 2

Промываем свежий огурец, вытираем его насухо. Нарезаем огурец в форме соломки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 3

Аналогичным способом измельчаем варёную колбасу.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 4

А вот сыр для салата мы натрём.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 5

Состав салата разнообразим сладкими зёрнами консервированной кукурузы. Только сначала сцедим с продукта сок.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 6

Все подготовленные ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом, на свой вкус солим и перчим. Компоненты салата между собой перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - шаг 7

Быстрый и легкий салат из пекинской капусты и свежего огурца готов. Угощайтесь на здоровье!

Автор рецепта: опубликовано: 01.02.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий