0 0

Лимонные кексы с меренгой

Лимонные кексы с меренгой

Ингредиенты

Мука - 113 г.
Сахар(у меня фруктоза) - 91 г.
Слив масло - 80 г.
Яйца - 3 шт.
Белок(сырого яйца) - 2 шт.
Вода - 1/8 стакана
Лимонный сок - Чайная ложка
Доп.фруктоза - 3 ст.л.

Данный рецепт прост в исполнении,все продукты имеются под рукой практически всегда.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Лимонные кексы с меренгой

Сочетание меренги и лимонной нотки – то,что удивит ваших гостей и близких.

Пошаговый рецепт

1
Готово

До начала необходимо взбить размягченное масло с фруктозой с помощью миксера(до осветления смеси).

2
Готово

Добавить лимонную цедру,взбить повторно.

3
Готово

Яйца вбить по одному,взбивая после каждого.Муку просеять и замесить тесто

4
Готово

Формы для выпекания смазать маслом,равномерно распределить тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку,выпекать 30 минут(ориентируйтесь на вашу духовку,проверить готовность зубочисткой).

5
Готово

Сварить сироп из 3 ст л сахара и воды.

6
Готово

Влить готовый сироп к белкам,взбивая до белого кремообразного состояния.
Добавить сок лимона,взбить повторно.

7
Готово

Крем переложить в конд мешок и выдавить на кексы.Выпекать при 220 градусах до золотистого оттенка.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Вкусные блинчики на молоке на завтрак
следующий рецепт
Шашлычок из индейки в духовке
предыдущий рецепт
Вкусные блинчики на молоке на завтрак
следующий рецепт
Шашлычок из индейки в духовке

Добавить Ваш Комментарий