Бисквитный кекс

Name: Бисквитный кекс
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 1 стак.; Мука пшеничная: 1½ стак.; Мацони: 1 стак.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Ванилин: 1 щепотка

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 5 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 1 стак.
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Мацони - 1 стак.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Ванилин - 1 щепотка

303 ккал Калорийность

2,5 г Жиры

7,3 г Белки

62,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,3 г	15%
Жиры: 2,5 г	3%
Углеводы: 62,9 г	23%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 70 мг	23%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 37,5 г	(-)
Натрий: 181 мг	8%
Калий: 130 мг	3%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 70 мг	5%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Самый простой рецепт бисквита и всего с двумя яйцами. В данном рецепте используется домашний мацони,но его можно заменить обычной сметаной.

Кекс для всей семьи за 30 минут!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Два яйца взбить миксером до однородной консистенции. Медленно добавлять сахар и взбивать до белой пенки.

Шаг 2

В домашний мацони добавить соду и ванилин, смешать и добавить к яйцам.

Шаг 3

Хорошенько взбить, слегка убавив скорость миксера. По немного добавлять муку и перемешивать венчиком по часовой стрелке. Тесто должно быть не сильно жидким и не густым.

Шаг 4