Name: Бисквитный кекс
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: яйца: 2 шт.; сахар: 1 ст.; мука: 1,5 ст.; мацони: 1 ст.; сода: 1/2 ч. л.; ванилин: щепотка

Ингредиенты

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

мука - 1,5 ст.

мацони - 1 ст.

сода - 1/2 ч. л.

ванилин - щепотка

Самый простой рецепт бисквита и всего с двумя яйцами. В данном рецепте используется домашний мацони,но его можно заменить обычной сметаной.

35 минут
Порций 6
Легко

Ингредиенты

2 шт. яйца
1 ст. сахар
1,5 ст. мука
1 ст. мацони
1/2 ч. л. сода
щепотка ванилин

Как приготовить Бисквитный кекс

Кекс для всей семьи за 30 минут!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Два яйца взбить миксером до однородной консистенции. Медленно добавлять сахар и взбивать до белой пенки.
2 Готово	В домашний мацони добавить соду и ванилин, смешать и добавить к яйцам.
3 Готово	Хорошенько взбить, слегка убавив скорость миксера. По немного добавлять муку и перемешивать венчиком по часовой стрелке. Тесто должно быть не сильно жидким и не густым.
4 Готово	Готовое тесто вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
5 Готово	При желании можно полить кекс шоколадной глазурью или смазать кремом. Простейший кекс готов! Приятного аппетита!