Ингредиенты
- 1 шт. Бананы
- 400 гр. Творог
- 2 ст. л. Сахар
- 150 гр. Мука
- 20 гр. Кокосовая стружка
- 1 ч. л. Разрыхлитель или сода
Воздушные кексы с восхитительным банановым вкусом и похрустывающей в тесте кокосовой стружкой сделает ваше чаепитие незабываемым
Пошаговый рецепт
1. В чаше комбайна смешать творог, яйца, сахар и муку до гладкой нежной текстуры. |
2. Добавить кокосовую стружку и размешать ложкой. |
3. Бананы очистить от кожуры и нарезать кусками приблизительно 2 см толщиной. |
4. Смазать формочки для выпечки растительным маслом. Налить немного теста на дно. Положить кусочек бананов центр и залить сверху тестом. |
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. |
