Банановые кексы с ягодами

Банановые кексы с ягодами

Ингредиенты

Яйца - 2 шт
Банан - 2 шт
Сливочное масло - 95 гр
Сахар - 160 гр
Мука - 210 гр
Разрыхлитель - 15 гр
Соль - щепотка соли
Черника - 150 гр

Отличный вариант для праздничного чаепития, всем гостям обязательно понравится

  • 40 минут
  • Порций 12
  • Легко

Ингредиенты

Готовить банановые кексы по этому рецепту очень просто и быстро. Из самых простых ингредиентов у вас получатся вкусные и воздушные банановые кексы с черникой.

Пошаговый рецепт

Очистить банан от кожуры и нарезать на мелкие кусочки, размять вилочкой или измельчить при помощи блендера. Откладываем банановое пюре в сторону.

Яйца и сахар взбиваем миксером до пышной пены.

Далее добавляем сливочное масло и хорошенько взбиваем. Сливочное масло обязательно должно быть комнатной температуры.

  • Фото рецепта - Банановые кексы с ягодами - шаг 4

В тесто добавляем банановое пюре, щепотку соли и ванилин, все хорошенько взбиваем до однородной массы. Готовую смесь распределяем по формочкам и сверху выкладываем чистую, сухую ягоду.

  • Фото рецепта - Банановые кексы с ягодами - шаг 5

Отправляем заготовки в заранее разогретую до 180 С градусов духовку. Выпекаем, примерно, 15 - 20 минут или до готовности.

  • Фото рецепта - Банановые кексы с ягодами - шаг 6

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий