Блинчики- любят все, и взрослые, и дети. У каждой хозяйки свои секретики приготовления вкусных блинчиков. Сегодня я расскажу свои!
Блины в нашем доме, готовятся часто. Делаю я их всегда по одному и тому же рецепту, так как он беспроигрышный.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Взбить яйца с сахаром и солью до пены
Добавить молоко. Перемешать
Добавить муку. Перемешать, чтобы не было комков
Добавить масло. Перемешать
Добавить соду, гашеную уксусом. Перемешать
Сковородку смазать только перед жаркой первого блина.
Налить немного теста на разогретую, смазанную маслом сковородку и печь как обычно, с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.