Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
Прохладная, освежающая, смею сказать, полезная? Решать Вам! Могу лишь утверждать, что необычно и вкусно. Немного похож на смузи, только с градусом.
Пошаговый рецепт
Смешайте красное вино, измельченные кубики льда, чернику, малину, клубнику, апельсиновый ликер, апельсиновый сок и сахар в чаше блендере.
Измельчите все до однородной массы. Подавайте сразу или, как вариант, можно заморозить.